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良いお店でした。
原始焼きは30分ほど頂くので、前菜などを頂きました。
黒豆マスカルポーネ
やっぱこれが美味い。黒豆とマスカルポーネが合わさっており、甘さと塩っけの相性がめちゃくちゃいい。
クラッカーに乗せるのが1番いいっすね！
原始焼き
身がふっくらしてて、脂も封じ込めている気がします。
いつもの焼き魚よりうまい。
金目鯛の原始焼きですが、魚自体大きく、身が多いので満足感あります。
ふっくら具合がよりある印象。
この後に西京焼き食べたんですが、
これは必ず頼んでください。西京焼きの中で特に美味い！！笑
あと飲み物系で
日本酒やクラフトビールなどお酒の種類が多いのが最高でした！
(お通しがメークインのポテチですし)
「而今」という日本酒飲んだのですが、スッと入る透明感。甘さもあり呑みやすいです^ ^
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○頼んだもの
・原始焼き
大トロいわし ¥1290
銀鱈西京味噌焼き ¥1690
金目鯛の一本焼き ¥4390
・半熟卵のポテトサラダ ¥690
・黒豆マスカルポーネ ¥690
・つぶ貝わさび ¥490
手巻き
・サーモンいくら ¥690
・鯖の棒鮨 ¥490
・ほうじ茶プリン ¥490
◽️呑みもの
・生ビール ¥650
・而今(日本酒) ¥1850
(徳利)
・ペルシャンホワイト ¥1000
・網走ビール 流水ドラフト ¥1300
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○補足
赤坂見附駅から徒歩3分ほど
地下にあります。
ここは最近オープンしたばかりのお店で店内は個室が一部屋とカウンターがあるので
特別な時間にしたい時におすすめ。
(地下ですが、Wi-Fiもあります)
料理の提供タイミングなども伺って頂き、接客がとても良いお店でした。
ありがとうございます^ ^