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夜の点数：4.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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伊勢海老づくしの大人ディナー
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2025/01/08 更新
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クリスマスディナーに伊勢海老を食べに。
【季節の創作二種】
だしを感じる卵料理とゆば、
スモークサーモンとカブ
⇒お上品な味。
個人的にはスモークサーモンとカブの組み合わせが
とっても好きでした！
【伊勢海老と鮮魚造里】
本マグロ、中トロ、伊勢海老、かんぱち、鯛
⇒伊勢海老のぷりっとねっとり感がたまらない！
もちろん他のお刺身も美味しいです。
【煮鮑の肝バター】
⇒なんだろう栗のような味がします。
鮑ってあんまり得意ではなかったのですが
肝バターが美味しいので食べられました！
【伊勢海老天麩羅】
⇒サックサクの天麩羅。
大きいのでボリューム満点です。
【伊勢海老の塩焼き、黄金焼き食べ比べ】
⇒塩焼きは伊勢海老本来の旨みが感じられて美味しいです。黄金焼きはエビグラタンの最高峰という感じでした！
【黒毛雌和牛ランプ囲炉裏焼き】
⇒柔らかお肉が最高です。
【土鍋銀しゃりと伊勢海老の味噌汁
焼き魚と珍味、漬け卵黄を添えて】
⇒魯肉と山椒ちりめんじゃこがご飯に合います。
伊勢海老のお味噌汁は、旨みが出ていて
とっても贅沢な味わいです。
【甘味】
ストロベリームース？
チーズケーキババロア？お蜜柑
⇒さっぱりしていて
大きさもちょうど良かったです。
全部美味しくて一番を決められない！
ご馳走様でした¨̮⃝