4349aaさんが投稿したトラットリア フランコ(神奈川/横浜)の口コミ詳細

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トラットリア フランコ横浜、平沼橋、新高島/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素材を活かした美味しいイタリアン

姉妹店のオステリア イル フオッコの方によく行っており、ずっと行きたいと思っていながら、なかなか行けませんでしたが、ようやく行くことができました。
店はカジュアルながらも、品のある雰囲気で、気持ちが高まります。店の方から2人なら4皿くらいが丁度よいとの話がありましたので、4皿頼みました。確かにお話のとおりで、1皿のボリュームが結構あるので、わからなければ店の方に聞いて注文したほうがよいでしょう。
いろいろ野菜のグリル、魚のフリット、仔羊のグリル、ペスカトーレの4皿を頼みましたが、どれも素晴らしかったです。料理の特徴としては、調理法はシンプルで素材を徹底的に活かすというところでしょうか。すべての料理とも非常にシンプルですが、素材のポテンシャルをしっかりと引き出しています。いろいろ野菜のグリルなんかは、極めてシンプルですが、これが物凄い美味しい。
ワインは、まだ暑かったので、白を飲みたかったので、シャルドネでお勧めのものをお願いしたところ、店のソムリエの方のようですが、2本持ってきていただき、エレガントなシャルドネという説明のあった一本をいただきました。説明のとおり、エレガントなシャルドネで樽が程よく利いたフランスの良いワインのようで大変美味しかったです。
雰囲気的に友人同士でもデートでも使えますし、料理の味が確かなので、誰もが満足できる店です。

2025/10/05 更新

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