この口コミは、タツゴロウ0828さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
自分への最高なご褒美の時間になりました。これを食べるために仕事を頑張りたいと思える食事。
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2025/11/17 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
月曜日、珍しく仕事がお休みになったので友人とディナーに伺いました。
こだわりを感じる日本の食材を多く使った料理でした。
全て美味しかったが特に記憶に残ったものを書きます。
カナッペ
・パルメザンチーズのチュイル
・サーモンクレープ
・プラザオラ
・ブーダンノワール
ここのお店に来て良かったとカナッペを口にした瞬間に思える。次のメニューも早く食べたいと心が躍った。
肉料理
・ホロホロ鳥のファルシー
ホロホロ鳥の中にフォアグラやほうれん草を入れた一品。これを食べたら明日からの仕事、すごい頑張れそう。自分のご褒美としてこれ以上の体験はないと思えた。
魚料理
鱸のポワレ
旬の鱸とキノコをフヌイユなどを使ったソースで食べた。ソースまで美味しいし、キノコも美味しい。魚料理なのかキノコ料理なのかソース料理なのかもう分からないくらい。
パン
小麦の香りを贅沢に感じるフワフワのパンだった。
明日の朝食の分も持って帰りたいくらい。
バターはフランスから買い付けてるこだわりの物だと説明して下さったが、このパンに合うこと合うこと。
デザート
和栗のモンブラン
下にクリームがあり、上にはチップスが載っており、食感も味も楽しめた。デザートを食べて夢見心地な気分になれた。
サービスも一級品。
些細なところにまで気を遣って頂き、楽しく食事ができました。
お見送りは、最後だったからか分からないがシェフやスタッフの皆様がお見送りをしてくれました。