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夜の点数:5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
美味いもんは美味い!
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らーめん原点
990円(税込1089円)
当店の原点となる醤油らーめんです。鰹をふんだんに使用した
香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらーめんに仕上げています。
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餃子
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らーめん micro
990円(税込1089円)
しっかり味の醤油らーめんです。何事にも捕われず醤油本来の甘味や苦味、酸味や塩味の全てを許したらーめんです。
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2024/05/21 更新
以前、心斎橋で空いてたので入ったんですが、貝系の特殊なメニューを注文したと思いますが酸味の効いた薄味スープで夫婦で「期待した程じゃなかったなぁ。」と言うのが正直な感想でした(カップ麺版はまぁまぁ)。
その後、梅田のLUCUA店を通る度に凄い行列で気になってたのですが、妻がSNSの知り合いがとても美味しかった!と言ってたと言う事で、改めて梅田店で食べる事に。
今回は、らーめん原点を注文(妻はらーめんミクロを注文)。
届いた瞬間にこれは間違いない!と感じました。
麺は焼きそばっぽい太さと食感。
スープは絶妙な味で私好み。
そして!チャーシュー!!
ホロホロとしてて崩し易い食べ易さと旨味!もうたまりません。
塩で食べる餃子も美味いですね。
妻が注文したミクロは大阪ブラックの様な黒く濃いスープでこれもかなり美味しかったです。
身体に悪いと思いつつ妻の分も含めてスープを飲み干した位です。
店内は清潔でお洒落。
接客も丁寧。
結局は好みの問題だと思いますが長期間行列が出来るのには訳がある!
そんなお店でした。