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個人的評価
◇美味さ ★★★★★
◇雰囲気 ★★★★☆
◇満腹度 ★★★★☆
◇コスパ ★★★★☆
◇個性 ★★★★☆
オススメ度9.5/10
予算：3000円～4000円
友達□□□■□デート
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大山の居酒屋といったらここ！という方も多いのではないでしょうか✨
大山駅のハッピーロード側の改札から徒歩6分ほど歩いたところにあります。
休日なのでもちろん予約をしていきました
予約大事ー！
※と思ったら食べログには当日予約のみって書いてありました。変わったのかな？
◇◆=店内の雰囲気=◆◇
おばんざいの並ぶカウンター席が調理場の前にずらっと並んでいて、
奥にテーブル席が4,5席あります。
構図自体はTHE居酒屋のような感じですが、
丁寧にお手入れされていてきれいにすっきりとした見た目になっています
そしてうっちゃりさんの特徴でもある「店員さんが女性で構成」ということも影響しているのか、
カウンターには１人でお酒を煽るおじさまたちがズラーッと！
地元の方々に愛されているんだなという印象を受けました。
※奥のテーブルはカップルや友人同士のグループが多かったです。
カウンターでも落ち着いて飲めるのでどちらでも楽しめると思います
◇◆=料理=◆◇
お料理は期間によって新調されたりしているので、
今はないお料理も下記に記載されています。
メニューをかなり書き直していると思うので、
普通に手間かかっててすっごいなーと。
・『トロたくタワー』…580円
うっちゃりさんの名物トロたくタワーです！
みんな大好きトロたくがてんこ盛りでやってきます✨
素敵すぎる。
もちろんおいしくて2回頼むくらいに気に入りました
・『ホタテ貝の紐天』…380円
少し油をとりたくなって、手ごろなお値段の天ぷらを注文！
ゆずこしょうが効いていて非常に好み✨
・『はたはた焼き』…480円
いい焼き加減で日本酒に合いました！
味はししゃもぽいんですね～
・『サーモンとクリームチーズの生春巻き』…600円
本格的な味！
創作感が強く、さすがうっちゃりさんだなと感じました。
私はパクチーが苦手なので無理やり詰め込みましたが…
でもおいしかったです笑
・『カニ味噌スパサラ』…580円
これは期間限定でした。
食べた瞬間、おおげさではなく震えました。
だって＼うんまぁぁぁい／＼うんまぁぁぁい／＼うんまぁぁぁい／
＼うんまぁぁぁい／の3連活用しちゃうくらいおいしいんです！
イタリアン専門店で冷製パスタとして1200円くらいで提供されてもおかしくないレベルです。
衝撃でした。
いや大袈裟ではなくまーーーじで美味いんです✨
・『くじらベーコン』…450円
見て、この綺麗な断面図✨
珍しいから頼んじゃいました！
くじらベーコンを！
一口いただくとこんな感想が出てきます。
「うん、ベーコンだ」
実際に食べてみて感想を聞かせてください
普通においしかったですよ～
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よくあるポテトフライやお刺身から普通の居酒屋にはない創作料理まで
メニューも豊富でどれもほんっっっとうにおいしく、
盛り付けにもこだわりが見られ丁寧にお料理をつくっている印象です。
ドリンクも特徴があり、
定番どころだけではなく、
選べる割物がおもしろい！
・ゴボウ茶
・アールグレイ
・青汁
・豆乳
・コーヒー豆乳
などもあったりします！
◇◆=値段=◆◇
ドリンク
・『キリンラガー大瓶』…600円
・『サワー』…470円
・『ホッピー』…490円
・『ハイボール』…410円
※生ビールはハートランドです
この時はビール、日本酒もいただきましたが、
1人3700円くらいでやっすいな～と感じました。
お料理の値段はもっととられてもおかしくないクオリティなので余計✨
◇◆=総評=◆◇
予約必須の超人気店です。
ご飯はおいしいし、日替わりメニューもあったりするので
一期一会のお料理も多数。
創作料理も多いですが、全てお酒に合うように研究し尽くされており、
酒飲み心を分かっている。
これだけメニューが入れ替わるのであれば、常連になっても楽しいだろうなとおもいつつ。
味も雰囲気もすこぶる良い、
最高のお店です！
今回もとても良いお食事でした。
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都内（特に池袋）を中心に、
ご飯屋さんの感想を書いています。
▼インスタグラムもやっています
@uc_comp_gourmet
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