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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ぶり、ハマチ好きに教えたい！最高のぶり特化型居酒屋
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2023/12/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
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個人的評価
◇美味さ ★★★★★
◇雰囲気 ★★★★☆
◇満腹度 ★★★★☆
◇コスパ ★★★★☆
◇個性 ★★★★★
オススメ度8.8/10
予算：5000円～6000円
友達□□□■□デート
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ぶり中野さんはその名の通り、ぶり専門のお店です✨
私、お寿司のネタでハマチが一番好きなので、
新宿の居酒屋を調べて出てきてくれた時に、
絶対いこう！すぐさま行こう！と思い、
すーーーーぐ行きました
元々は東中野駅のほうにあったらしく新宿に移転してこられたそうです。
中野じゃないのに名前には中野を残している中野・愛！
※ちなみに私も中野大好きです✨
ぶり中野さんは新宿西口から5分ほど歩いた箇所にあります。
西新宿駅からはもっと近いです。
◇◆=店内の雰囲気=◆◇
カウンターとテーブルから構成されており、
綺麗な色味で落ち着いている内装になっています。
大人な感じの雰囲気ですが、
それなりに密集している席構成なので多少がやがやはしていました。
でもデートや女子会にも向いていると思います。
◇◆=料理=◆◇
・『お通し』
お通しの「ぶりもち大根」がむちゃくちゃおいしい！
もちもちの触感にぶりの深い味…これは他のお料理にも期待できちゃいます！
お通しから美味しい一品。
大したお店だなーと感動しました。
・『ぶり三点盛り』…1890円
楽しみにしていた、ぶり3種の食べ比べ！
食べ比べとはなんぞやというところですが、
「産地」の異なる3種のぶりをいただけちゃいます！
育て方や品種？でこんなにも見た目が違うんだと出てきた瞬間またまた感動しちゃいました。
今回は、鹿児島産と北海道産と養殖の3種類です。
食べてみると全部＼うんまぁぁぁい／ですが、
どれも味や匂いが異なります！
画像でいうと左下のぶりがきらびやかで圧倒的に美味しそうですが、
個人的には右下のものが、ぶりの味が強く少し癖はあるもののめちゃ美味でした✨
ただ、どのぶりも脂の味わいが魅力的すぎて、
口の中に入れた瞬間、
ふわりと広がる脂を楽しみつつとろけるような柔らかい食感が素晴らしすぎる！
本日のメニューにあったら絶対食べてほしいです
・『胡麻ぶり』…880円
胡麻サバは食べたことありますし、好きですが、胡麻ぶりなんてものがある！
たしかにサバが合うのでこっちも間違いないですね。
ということで注文～☺️
大量のごまの上にタレをたらしつついただきます。
＼うんまぁぁぁい／
胡麻の風味とあっさりぶりが胡麻さばを超えていきます！
いくらでも食べれちゃう～
・『塩ぶり大根』…980円
ぶりといえばの、ぶり大根！
これがまた圧倒的な美味しさ。
ぶりのアラ出汁と塩で見事に深いを味を創出！
大根にも味が染みっ染みで果てしなく美味しい。
いや～感動です。
そのほかにも
・『ぶりのレアかつ』…980円
・『ぶりラーメン』…680円
などをいただきました。
それらも間違いないお味でした。
ラーメン×ぶりとか好きなもの同士のかけあわせずるい…
そのほかにもぶりしゃぶや大量のぶり料理があります。
◇◆=値段=◆◇
手の込んでいるごはんもまあまあいただきましたが、
お酒を4杯くらい飲んで一人お会計5000円だったので
結構リーズナブルな印象を受けました。
参考までにドリンクは
・『キリン一番搾り』…580円
・『サワー系』…550円
・『カクテル系』『お茶割系』…530円
◇◆=総評=◆◇
豊富なぶりメニューに圧倒されつつ、
最初から最後までのぶり尽くしに全く飽きることがない良きアレンジたち！
ぶり好きの私はもちろんのことですが、
皆さんにも楽しんでもらえるお店かと感じました✨
またいこ～っと！
今回もとても良いお食事でした。
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都内（特に池袋）を中心に、
ご飯屋さんの感想を書いています。
▼インスタグラムもやっています
@uc_comp_gourmet
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