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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
個人的評価
◇美味さ ★★★★★
◇雰囲気 ★★★★★
◇満腹度 ★★★★☆
◇コスパ ★★★★☆
◇個性 ★★★★★
オススメ度9.6/10
予算：30000円〜
友達□□□□■デート
◇こんな人におすすめ◇
・完全個室のお店を探している方
・フォークで裂けるような特別な柔らかさのお肉を食べたい方
・特別な極上空間の中、焼肉を食べたい方
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ずっと楽しみにしていた六本木りきちゃんさんに行ってきました‼️
りきちゃんさんは食べログTOP1000にも選出されている奈良県のきみやさんの一番弟子の方々がやられています✨
私は乃木坂駅から行ったのですが、反対側から出たのか13分ほどかかりました…
六本木駅からは5分ほどです。
ビルには看板が掲げられていないので、迷いましたが、アクセスに書かれていた通りのビルの2階にありました。
2階に上ると既にスタッフさんが入り口で待機、案内してくれました☺️
◇◆=店内の雰囲気=◆◇
黒を基調としたシックでおしゃれな廊下から繋がるは完全個室の全4室。
個室の扉を開けた瞬間から 漂う「特別感」 がすごく、
洗練された綺麗な個室は余裕がある広さでとても良き。
こりゃデートにもぴったりだし、接待や特別な日に使うのも◎
店員さんの接客もすこぶる良くて、感動するレベル✨
みなさん関西地区から六本木の地に出てきているそう。
細かなサービスも抜かりなく、トイレにはマウスウォッシュ、糸ようじ、メガネクリーナーまで完備されていてびっくり。
細部まで気遣いが行き届いていて、快適すぎる食事になること間違いないです。
◇◆=料理=◆◇
りきちゃんさんはヘレ主体のコースが2コース、シャトーブリアン主体のコースが2コースという二者択一のぱっきりしたコースになっています。
今回は2人で行ったので
・『ヘレコース(200g)』…30000円
・『シャトーブリアンコース(200g)』…30000円
をそれぞれ頼んで楽しみました☺️
・『キムチ三種盛り』
白菜、きゅうり、山芋のキムチがまず前菜として登場。
山芋キムチ大好きなんですよね～！シャキシャキ感がたまらん…！
キムチは甘めで食べやすくこれまた私好み。
りきちゃんさんでは焦げ防止のキャベツを焼いたお肉のお皿として使います。初めて見ました。
これだけでも特別感…！
・『特製厚切りタン』
兵庫県産の黒毛和牛の塩タンで、1枚40グラムの分厚さを誇ります。
お店の格式通り、スタッフさんが焼いてくれますので、絶妙な焼き加減でいただけます✨
タンは厚切りですがミディアムレアでいただけちゃうのも良き。
もう最初のお肉なのに確信しました。
「これは普通の焼肉じゃない」
＼うんまぁぁぁい／
ん～タンのとろけていくようなぷりっぷり食感がたまらん！
中もぷりっぷりなのに外もマンゴーカットだから余計に楽しい食感。
1噛みするごとにタンの肉汁が溢れてきて幸せ…
自分好みでウェルダンに追い焼きもできるのでこれも嬉しい要素。
・『チョレギサラダ』
お皿が斜めを向いていてかわいい。
パプリカなどが細かく入っており色合いが良く綺麗で、一口にサラダといってもこだわりがしっかり詰まっているのを感じました。
塩気もちょうど良くバランスの取れているサラダでした。
そしてここで「登場」
りきちゃんの神髄ここに有り！と言わんばかりのシャトーブリアンとヘレ肉。
太い方がシャトーブリアンで、長い方がヘレ肉。
どちらも赤々と色鮮やかでよく見るお肉とは別格の肉質が外から見ても分かります☺️
見た目に圧倒され写真を無数に撮ってしまいました…
こちらもスタッフさんが焼いてくれるのですが、焼き方も特徴があり、フォークで裂きながら焼いてくれます。
これもこだわりで、フォークで裂くことでナイフで切るよりも自然と繊維に沿って切れるため、余計にふんわりとした食感になるとのこと‼️
まずは
・『シャトーブリアン』からいただきます！
＼うんまぁぁぁい／
口に入れた瞬間、「これが焼肉の究極系なんじゃ？」と思ってしまうくらいの驚き。
歯が無くても食べられるんじゃないかというくらいの柔らかさだし脂の甘みはしっかりしているものの全然くどくない。
さらに炭火で焼いているためにより香り立つ感じでとても良き。
お肉の贅沢感がしっかり味わえるので塩やワサビなどで食べるのがおすすめ✨
・『ヘレ』
こちらも十分柔らかいのですが、シャトーブリアンより適度に歯ごたえもある印象。
口の中に入れるとほろっとほどけていく感じが堪らん…
ヘレは焼きすぎると少しパサつく印象があるのですが、スタッフさんがちょうど良い感じに焼き上げてくれて、さらに焦がさないようにキャベツのお皿を敷いてくれているので、多少時間が経っても温かでしっとりとおいしく楽しめます☺️
つけるのは焼肉のタレやわさび、塩などもあるのですが、鬼おろしポン酢がここにきて輝いています！
粗目の大根カットが歯応えあり楽しく、柚子のようなさっぱりとした酸味が加わって絶妙なバランスのつけダレになっています。
その後は〆の牛ヘレを8時間煮込んだスープが登場！
めちゃくちゃラーメンに合いそうだな～と思えるほど味が出ていて美味しすぎました☺️
スイーツはパインといちごの盛り合わせ。
甘みと酸味が〆のスイーツにぴったり✨
◇◆=総評=◆◇
焼肉の概念が変わる「フォークで裂く焼肉」の絶品具合を堪能できた食事となりました。
正直値段はまあまあしますが、そのお値段以上のサービスや雰囲気、そしてお料理を堪能できます✨
「大人のための焼肉」というワードがぴったり。
3兄弟で展開されている焼肉屋さんということで、他の大阪、京都にある店舗にも行ってみたいなと思えた優秀なお店でした‼️
今回もとても良いお食事でした。