1回
2025/05 訪問
まるでウイスキーの博物館！大人の夜に酔いしれる！
2025/05/16 更新
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個人的評価
◇美味さ ★★★★ ☆
◇雰囲気 ★★★★★
◇満腹度 ★★★☆☆
◇コスパ ★★★★☆
◇個性 ★★★★★
オススメ度9.0/10
予算：8000円〜
友達□□□■□デート
◇こんな人におすすめ◇
・表参道らしい上質な空間でゆっくり食事したい方
・オリジナルハイボールなどウイスキーの奥深さに浸りたい大人の夜に
・料理の意外性や演出でちょっとワクワクしたい方
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今回は表参道の『東京ウイスキーライブラリー』さんへ。
綺麗な大人の空間という前評判を聞いていたので、わくわくしつつ渋谷駅から徒歩20分歩いて着きました‼️
いや結構歩いたな～
表参道駅からは徒歩3分ほどなので、基本的にはそちらから来るのが良いと思います…！
教会のあるビルの2階にあります。
外観はツタが絡まるおしゃれな佇まい。
表参道駅からはもう少し近く、教会のあるビルの2階にあります。
外観はツタが絡まるおしゃれな佇まい。 階段を上がると、静かに賑わう大人の空間が広がっていました✨
◇◆=店内の雰囲気=◆◇
入り口から大人感満点でしたが、中に入るとラグジュアリーさとクラシカルさが両立した雰囲気でより大人感を感じます。
特に注目するべきは名前の通り、壁一面に並ぶウイスキーボトルの迫力！
煌びやかなバーと落ち着いたダイニング、2つの顔を持つ空間。
トイレにはアメニティ完備で、ふんわりと良い香りが…細部まで抜かりなし。
雰囲気、間違いない☺️
◇◆=料理=◆◇
今回は
・『シーズンコース』…8800円
5品＋ドリンク2杯付でこのお値段！
実売は14000円のところ現在ならこのお値段というところでかなりお得感有り！
1stドリンクはスパークリングをいただきつつ
1品目
・『キャビア 新玉ねぎのパンナコッタ 』
脳がバグるやつ！
パンナコッタそのもののようなつるるんぷりぷりとした食感、なめらかさなのにガッツリ、オニオンの風味の豊かさ。
ただ、甘みもあり、「こいつなんなんだ！？」と楽しい。
キャビアものっていて、贅沢な逸品✨
2品目
・『鰆の低温調理と春野菜のバーニャフレイダ』
大き目なサワラを使用したバーニャフレイダ。
バーニャフレイダって初めて聞いたんだけど、冷製バーニャカウダーとのこと。
低温調理されているサワラは香ばしさと旨味がしっかり！
バーニャフレイダソースも香り高くて美味しい。
同時にお替り可能なパンももらえます。
外はパリッと、中はもっちり。おかわり自由って、幸せの罠。
・『ハマグリとホワイトアスパラのフリカッセ』
聞いたことないぞ、この料理名！
フリカッセを簡単に言うとバターとクリームで煮込んだものとのこと。
目の前には大粒ハマグリとホワイトアスパラが2つ。
まずはホワイトアスパラから行きましょうか。
うん、素晴らしく食べやすいな‼️
全然、筋張ってなくてクリームの甘みと深みがアスパラの自然な甘みと調和している印象✨
次にハマグリ…
＼うんまぁぁぁい／
大粒のハマグリは噛み応えも良く出汁の奥深さも感じる優秀な逸品。
■ハイボールについて…
次のお料理の前にはご自慢のウイスキーを使ったオリジナルハイボールをいただきました。
この日は6種もオリジナルハイボールがあるのですが、
どの種類も使っているウイスキーが違うというこだわり
例えば私の頼んだフリーザーシトラスハイボールはグレンリベット12年を使ったハイボールで柑橘っぽい爽やかさに遠くに飲みやすい甘めのフレーバー。
強めの炭酸がぐーーーんと美味い！
その他にも例えばグリーンブリーズ大葉ハイボールはジョニーウォーカーグリーンラベルを使っていたり、アールグレイハイボールはバーボン系のアメリカンウイスキーを使っていたりと色々絶妙に配合された特別なハイボールたちが揃っています。
・『牛フィレ肉と季節野菜のグリル 』
オーストラリア産アンガスビーフをフォンドヴォーと白ワインの出汁とともに。
れんこんやヤングコーンなど季節野菜もふんだんに盛られた１皿✨
盛り付けの見た目も良い赤身肉を口の中に頬張ると…
「うっほぉーい…うまぁ…」お肉の甘みと旨味にプラスしてしっかりグリルされた焼き目の香ばしさがたまらない。
季節野菜の彩りと共に、満足度の高いメイン料理でした。
・『ホワイトガトーショコラ、フランボワーズムース、バニラアイス 』
こちらの3種が合体！
フランボワーズムースはかわいいピンク色。
甘酸っぱくて爽やかな大人の味！
甘みが強いバニラアイスと合わせるのがおすすめ
ホワイトガトーショコラはくどくなく、季節の桜ソースと合わせて華やかに。
〆には紅茶もしくはコーヒーが出てきてフィニッシュ！
◇◆=総評=◆◇
一皿一皿に高級感と遊び心がありながら、全体としてはしっかりクラシカル。
お値段もこちらのコースですとかなりリーズナブルに楽しめて良き。
華やかな雰囲気で、特別な夜にぴったりのお店です。
こだわりのウイスキーも活躍しておりドリンクの面白さ、空間の美しさ、そしてちょっと意外性のある料理たち。
ここでの時間そのものが、贅沢な体験になるような場所でした。
今回もとても良いお食事でした。
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