「つけ麺」で検索しました。
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デートにも最適な見栄えの良いウマウマエスプレッソ鯛ラーメン!
2023/03訪問
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ゆくゆくは池袋のトップに躍り出るのでは!?と感じるつけ麺屋さん
2023/03訪問
1回
具材もおいしく個人的にヒットした味噌ラーメン!
2022/08訪問
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ベジポタがうますぎ!昔から通うつけ麺屋さん
2022/10訪問
1回
超綺麗な店内で超濃厚な海老つけめんを!
2024/07訪問
1回
明太子のつけ汁が個性的!めちゃ綺麗な店内にも注目
2021/05訪問
1回
香ばしいもつつけ麺を食べるべし!
2021/04訪問
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伝統ある油そば
2022/05訪問
1回
【新宿 シンちゃんラーメン 様】 『シン・ラーメン。ライスに絶対合う、満足感たっぷりのがっつり麺!』 ------------------------------------------ 個人的評価 ◇美味さ ★★★★☆ ◇雰囲気 ★★★★☆ ◇満腹度 ★★★★☆ ◇コスパ ★★★★☆ ◇個性 ★★★★☆ オススメ度8.4/10 予算:1000円程度 友達□□■□□デート ------------------------------------------ もう2023年も半年経っちゃいましたね~ はやい と、いうことで今回は私が2023年はじめて(年始の話)の外食で訪問した シン・チャンラーメン…いえ、シンちゃんラーメンさんを紹介します! いや~もう半年前か~(投稿遅すぎだろー!) 頭の「しん」がカタカナだからシン・ゴジラとかの仲間に見えたんですよね~ なんかフォントも似ているような? -------- この時はまだ年末年始休み。 帰省から戻ってきた足で訪問しました。 シンちゃんラーメンさんは新宿三丁目の出口すぐ、 夜とかは怖そうな少し汚い通りを進んでいきます。 するとどこかで見た「もり中華」の文字とともに、 シンちゃんラーメンさんが出現します☺️ どこかで見た…はたして… そう、以前投稿もした池袋の「ひろちゃんらーめん!」と同じ系列です つまり、最近都内の増殖している「ちゃん系」のラーメン屋さんとなります。 ◇◆=店内の雰囲気=◆◇ 16時だけど人わりと多い…! 恐るべきシンちゃんラーメンさん! 外の通りはちょい汚めですが、 シンちゃんラーメンさんの内装は、 コンクリートの壁と木のテーブルや棚などうまく融合なされており、おしゃれでスタイリッシュ! コの字式カウンターに座って待ちます。 ◇◆=お料理&値段=◆◇ 今回いただいたのは以下 ・『チャーシュー麺』…1250円 ・『大盛』…100円 目の前には大きな寸胴☺️ きびきびした店員さんが次々注文が入るラーメンをうまく捌いていきます。 丸見えカウンター方式なので、調理してるところもしっかり見えます 待つこと6分ほど!来ました来ました~ 「わ!これみたことある!」 表面張力など知らぬわ!と言わんばかりに器へなみなみに注がれたスープ。 そして、ざくぎりの無数のチャーシュー。 そうです。 池袋の「ひろちゃんらーめん!」さんと同じようにインパクト満点✨ もう表面を見ただけでその豪快さにそそる✨ では早速いただきま~す! 重量感のある麺を箸で一気にぐわしっとつかみ取ります。 \うんまぁぁぁい/ つるつるした平打ち麵が濃いめで塩気のあるスープに絡みまくる! 歯でバツっっとはじけて切れて噛むのが楽しい。 スープは濃厚なガラの旨味がばっちし! 絶対、米に合うだろうと思えるしょっぱさのスープなのに、 味がおいしすぎてゴクゴク飲めちゃいます。 なんて危ないスープだ!笑 卓上のにんにくと胡椒をぶっかけてよりパンチのある味にもできます✨ コリコリ細めんまもいい感じ! ざぐざぐ切られているチャーシューは一口で食べられるくらいの大きさ。 これだけ入ってるとどのチャーシューから食べようか迷っちゃいますね とりあえず一口… \うんまぁぁぁい/ ぷりぷりチャーシューでこれまた味は濃いめ!そして当たり前のように柔らかくて幸せ~ こちらもご飯に乗せてバクバクッと食べたい気分✨ こんなにクオリティ高いチャーシューをばんばか乗せちゃった採算とれるのだろうか…!? 食べている途中すべての味付けが濃いので毛穴から塩分が出ている感じがします。 ご飯を食べたくなるのって豚骨が多いですけどしょうゆラーメンなのにご飯をガシガシ食べたくなる不思議な感じ 見つけにくい裏道にあったラーメン屋さんでしたが、 クオリティの高い塩っ気強いラーメンで私は幸せです。 また来たいです! 今回もとても良いお食事でした。 ----------------------------------------------------- 都内(特に池袋)を中心に、 ご飯屋さんの感想を書いています。 ▼その他の投稿はこちら @uc_comp_gourmet -----------------------------------------------------
2023/01訪問
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ファン多数!成増の誇る百名店、超絶レジェンドラーメン屋!