「居酒屋」で検索しました。
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今回は足を伸ばして三鷹です！ 三鷹も並ぶお店が多いので色々回りたいと思ってはいましたがこの日は有名店は結構お休みでさくら井が手がけるラーメン酒場のラーメン居酒屋SALさんへ。 店内はすごくきれいな感じ。 昼に行きましたが夜はまた違う感じに見えるんだろうなー。 ◆鶏そば --1000円 こちらは期間限定のメニュー。 大盛りはできないらしく少し悲しい さて、そのラーメンの全貌は… すごく盛り付けきれい。。。 店の暗めのライティングもあるかもしれませんが、高級感がある見栄え。 スープを飲んでみると… 深いしょうゆ味に鶏そして油が絶妙にマッチ。 いやはや、素晴らしい。 マッチというだけじゃ伝わないこのマッチ感。 コーラにレモン入れるくらいのベストコンビネーションに少し感激。 あまり味わったことない新鮮なあっさり味の中にため息が出るほどの旨味やコクが素晴らしすぎる。 花丸！ スープを飲み干した後は余韻に浸れてしまう！ こんなにレベルが高いのにレギュラーメニューじゃないなんて恐ろしすぎる！！！ 今回もとても良いお食事でした。 ----------------------------------------------------- 都内（特に池袋）を中心に、 ご飯屋さんの感想を書いています。 ▼インスタグラムもやっています @uc_comp_gourmet -----------------------------------------------------
2021/05訪問
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