ペー65920dさんが投稿した日陰（神奈川/新川崎）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ペー65920dさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

日陰新川崎、日吉、鹿島田/ラーメン

1回

昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/02 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

一度は行く価値あり

平日10:50着で並び11番手。
並び方が小さく書いてありますが、分かりにくいです。店前に8人並んでいて、小さな町工場の前をあけて道を曲がった所に2人並んでいました(店の前から見えないので間違えて9番目に並びそうになりました)。並び順でトラブルになりそうです。もう少し案内を見やすいようにした方が良いと思います。

11:00で20人以上の並び。11:15頃のオープン時には、何人並んでいるのか分からないほどです。

店前には、昼50~55杯、夜30~35杯の張り紙。2杯食いしようと思ったが、止めておいた方がよさそう。

11:35頃入店。チャーシューメン麺大盛りを注文（口頭で注文し料金後払いのシステムです）。

3杯まとめて調理していたが、濃口も出汁は同じで、味の違いは返しの違いのみ（その後、辛口を注文している人がいたが、こちらも出汁は同じ）。

6~7分程で着丼。
噂通りの極太麺。具は、白髪ネギ、青ネギ、バラチャーシュー8枚。

ネギ類は飾りと思っているので特筆すべき点なし。チャーシューは程よい味付けで、脂身は少なめですが、ほどけるような柔らかさです。最近食べたチャーシューの中では、西新宿のらーめんや嶋と肩を並べる美味さ。

麺は、いかにも手打ちといった感じで、太さに統一感がない（故意か？）。薄いところはワンタンの皮ような感じで、太いところはモチモチ食感。うどんでも、きしめんでもない。強いて言えば、ラーメンなのか？この食感はくせになりそうです。下北沢の麺と未来の麺に近いです。

スープは、出汁感もありつつ、動物系のインパクトもあります。麺に負けない力強さを感じます。

その他として、
・店構え・店内は不潔な印象はないですが、散らかっている感じです。
・1オペですが、手際が良いです。思ったよりも回転が良いです。
・席間は狭いです。
・現金で後払いですが、現金を丁度用意する必要はなさそうです。嫌な顔はされません。

味は大満足なのですが、並びが相当きついです。私の場合、家から1時間半かかるので、辛いです。駅からも遠いですし。ただ、一度は食べる価値があります。

2022/02/25 更新

{"count_target":".js-result-Review-139395212 .js-count","target":".js-like-button-Review-139395212","content_type":"Review","content_id":139395212,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

ペー65920dさんが投稿した日陰（神奈川/新川崎）の口コミ詳細

日陰新川崎、日吉、鹿島田/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

ペー65920dさんが投稿した日陰（神奈川/新川崎）の口コミ詳細

日陰新川崎、日吉、鹿島田/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備