お酒が友達さんが投稿した鮨 美幸(東京/新富町)の口コミ詳細

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鮨 美幸新富町、八丁堀、宝町/寿司

7

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
7回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鮨はしもとさんの旧店舗で、はしもとさんの鮨を継承しつつ、紺野さんの視点が合い交わり、最高過ぎて、相も変わらず飲みたくなるメニュー

4月ぶりの訪問

久しぶりに食べたらシャリがかわっていたような?
酢が効いてて、しっかりしたシャリに感じた!

やっぱり、美味しかったなぁ~
今回は、カワハギが優勝!
納豆巻きは、貸切限定です♪
(香りダメな人もいるからね)

毎回思うけど…
人が剥いた蟹が一番うまいっ笑

年内で予約ストップしていて、
私は後1回しか行けないのが悲しいよー。

メニュー
アオヤギ、赤貝、ミル貝
蟹といくらご飯
カマス
平子いわし
酒盗漬け
いくらの味噌漬け
スミイカ下足
白子の鰹あん
秋刀魚
小鰭
スミイカ
シマアジ
赤身
ホッキ貝
中トロ
牡蠣
カワハギ
車海老
雲丹
たまご
納豆巻きラディッシュのせ

2025/10/19 更新

6回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鮨はしもとさんの旧店舗で
はしもとさんの鮨を継承しつつ
紺野さんの視点が合い交わり
最高過ぎて、相も変わらず飲みすぎる

鮑の肝INシャリ、最高!

蟹に合わせる、梨と蟹酢ジュレが本当に美味しい!
紺野さん本当にお上手♪
そして…人が剥いた蟹が一番うまいっ笑

メニュー
真鯛、水たこ、ミル貝
あわび、きもご飯
いくらの茶碗蒸し

蟹~梨ジュレ
太刀魚
小鰭
鮪(大間)
さごし
ホッキ貝

金目鯛
〆さば
金目鯛
紫ウニ
えび
あなご
たまご

日本酒
フルーティーで飲みやすいやつをお願いしています

2025/08/31 更新

5回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鮨はしもとさんの旧店舗で
はしもとさんの鮨を継承しつつ
紺野さんの視点が合い交わり
最高過ぎて、相も変わらず飲みすぎる

この日は、新政の天蛙スパーク封開けして
飲み比べさせてくれた!美味しかった♥️

人が剥いた蟹が一番うまいっ笑

メニュー
アイナメ、トリガイ、ミル貝
蛤の茶碗蒸し
鰹(気仙沼、新玉ねぎ醤油)
鮑蒸し(吹き零れ固まったやつ、常温で液体に)
シャコ(小樽)
鰻(愛知)
あおりいか
しま鯵
赤身(夏だね~)
いさき
ホッキ貝
中トロ

黒むつ
海老
バフンウニ
干瓢つまみ(追加)
くり蟹(追加)
シャコ(追加)

写真参照
 甘めや飲みやすいのでお願いしてます!

2025/05/13 更新

4回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鮨はしもとさんの旧店舗で
はしもとさんの鮨を継承しつつ
紺野さんの視点が合い交わり
最高過ぎて、相も変わらず飲みすぎる

ホタルイカご飯(わさび菜抜き)も
好き♥️

小魚焼いたのが、スキップして帰るぐらい
大好き過ぎる!!
前回に続きこの日もラッキーday

メニュー
真鯛&アオヤギ&トリ貝
子持ちやりいか
やいと鰹&玉葱葱醤油
平貝の磯辺揚げ
ホタルイカご飯
小魚
真牡蠣、
太刀魚~鰹あん(花山椒)
小鰭
スミイカ
ホッキ貝
トロ
ます
酔っぱらいにて、メモここまでです。笑

写真参照
 甘めや飲みやすいのでお願いしてます!

2025/05/03 更新

3回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鮨はしもとさんの旧店舗で
はしもとさんの鮨を継承しつつ
紺野さんの視点が合い交わり
最高過ぎて、相も変わらず飲みすぎる♥️

小魚焼いたのが、スキップして帰るぐらい
好き過ぎるの!!
これ出た日は、LUCKYディ

メニュー
真鯛、赤貝、とりがい
イカ
ホタルイカごはん(花わさび抜き)
干瓢、塩辛、玉トロ
イワシ
ホッケ焼
小鰭
ブリ(桜ぶり)

ホッキ貝
はがし
あじ
桜鱒
イワシ
バフンウニ
車海老
穴子
たまご

写真参照
 甘めや飲みやすいのでお願いしてます!

2025/04/13 更新

2回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2024.2.24 dinner

鮨はしもとさんの旧店舗で
はしもとさんの鮨を継承しつつ
紺野さんの視点が合い交わり
最高過ぎて、相も変わらず飲みすぎる♥️

メニュー
石鯛、北海道ほたて、めじ鮪
子持ちヤリイカ
あん肝(手前出汁、奥甘)
鰯の薬味合え
牡蠣
フグの白子
小鰭
スミイカ
沼津赤身
ホッキ貝
沼津中トロ
さより昆布締め
赤むつ
大間ます
海老
ばふん雲丹(私は塩)
穴子(塩、タレ)
たまご

日本酒は、写真参照
甘めや飲みやすいのでお願いしてます!

2025/04/02 更新

1回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-


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2022.11 lunch
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#鮨 【#鮨美幸 】
 #新富町グルメ#新富町鮨
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#食べログtop5000
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親方は、【鮨はしもと】さんで修行されて
場所も、旧鮨はしもとの跡地!
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シャリネタ共に大きめの印象で、嬉しい悲鳴
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炙り系の火入れも、
追加したカワハギ+肝も、私の好み♪
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この日は予定もあり休肝日!のハズが
半合だけ
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日本酒#岐阜#小左衛門
 甘め、しっかり、古酒な感じ!⬅️例え下手。笑
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大将と日本酒の話をすると
夜の為に1分1秒でも店を早く閉めたいだろーに
日本酒ずらっと並べてくださいました(>_<)✨
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変わり種多めでワクワク
次は飲む‼️
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昼には出していない『たまご』も
お弟子さんがはしもとさんまでダッシュしてくれ
いただくことが出来ました✨感謝
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お人柄のあたたかさに触れ
お腹が満たされ、幸せな一時でした♥️
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OMAKASEでディナーの予約済も
来店で、来年の予約も入れていただきました
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メニュー
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#小鰭
#スミイカ
#春子鯛
#赤身
#帆立
#トロ
#赤貝
#あじ
#クロムツ
#いくら
#穴子
#カワハギ
#金目鯛
#かます
#雲丹
もう思い出せない。笑
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#新富町ランチ#新富町ディナー#銀座#銀座グルメ#すし#寿司#鮨はしもと#美幸

2023/02/03 更新

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