さび抜きはドン引き。さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

自分の中では色々なお店に行けている食人生かなと。

ですので口コミしてませんが、様々なジャンルの有名店は１度は訪問してます。どのジャンルのお料理でも、トップを知ってからでないと語れないと思っています。
あと、ある程度自分自身が料理出来ないと、料理人の方々の努力や凄さがわからないと思っています。
色々なお店に行かせて頂き感じることは、日本には尊敬する料理人が多いなと。同じ日本人で良かったなと。

あまり写真撮らないできたので、実際は何度か通わせて頂いてるお店もありますし、日常使いのお店は投稿しないと思います。していこうかな。
自分自身の備忘録として。

私はこんなやつ。
・ほぼ食べ物のことしか考えてない。
・でもラーメン、うどん、ハンバーガーには興味ない。
・でもパスタ、蕎麦、ホットドックは好き。
・米が好き。焼肉には米がないとイヤだ。
・お茶漬けはなんか好きじゃない。
・料理出来る。寿司も握れる。魚、丸鶏さばける。
・でも自分の為には料理しない。
・酒はほぼ飲めない。ごく稀に飲みたくなる。
・タバコが大嫌い。喫煙可のお店は絶対に行かない。
・電車にほぼ乗らない。ストレス溜まるから。
・歩ける距離は歩く。疲れたり悪天候はタクシー使う。
・待たされるの嫌い。料理と料理の間が長い店はイヤだ。
・「寿司が好き」と言って、わさびNGな人に引きます。