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甲府駅南口から徒歩7、8分、甲州花小路にあるお店です。
ランチはほうとうとカツ丼を出しているようですが、夜は豚とワインに自信がありますとのこと。
豚は一頭買いしているそうで、メニューもバリエーションがありました。
まだオープンして間もないため、新しい家具たちが並び店内はオシャレです。
18時30分過ぎの入店時は私たちだけでしたが、帰る頃にはカウンターも埋まりほぼ満席でした。
広すぎず居心地のよい広さ、雰囲気もよくてカップルにもお一人様にもお薦めです。
縄文スイートポークしゃぶしゃぶ(１人1800円、2人前から)、燈燈のポテトサラダ、白州産原木しいたけソテー、燈燈の肉団子などをいただきました。
どれも目に美しく、そしておいしかったです。
特にポテトサラダと肉団子、しいたけのソテーはお薦めです！
しゃぶしゃぶは、最後に残ったスープなどをほうとうで煮込んでくれます。
近くにあるハウタウさんの系列店なので、間違いないです。
今回ワインはのんでいませんが、いろいろ品揃えがあるようでした。
店員さんも明るく親切でまた行こうと思います。