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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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大阪に東京の黒船来襲！
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2024/09/01 更新
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東京のつけ麺の名店、六厘舎さんが新たにオープンしたKITTE大阪に出店されたと聞いて、早速日曜日に来店しました。
開店30分前で2組目でしたが、その10分後には数えられないくらいの行列になりました。
今日は特製つけ麺並をオーダーしました。
以前東京駅の六厘舎さんで朝ご飯にいただいたのが、あっさり味に仕上げられていたので、それより少し濃いめのスープでした。
ただ安定の魚介を感じられる絶妙な味に変わりはありません。
並にしては麺の量は多めに感じ、大満足。大盛にしなくてよかったです。
メンマが珍しく細切りで、美味しかったです。
スープ割りでつけ汁も全て飲み干しました。
テーブルに置いてあった、黒七味、柚子粉、梅の粉なども味変にはよい脇役です。
店長と思われる方が、凄く腰低く丁寧に接客され、且つ大阪進出を成功させたいと一所懸命に取り組んでおられる熱意がヒシヒシと感じられました。頑張っていただきたいと思いました。
また水やスープ割りは紙コップでのセルフスタイルですが、効率アップにつながるので賛成です。
次回は東京駅でいただいた生七味のつけ麺をオーダーしたいと思いました。ご馳走様でした！