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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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羅臼昆布と鮭節の中華そば→ロース、肩ロース 黒出汁→バラ、肩ロース
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羅臼昆布と鮭節の中華そば
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黒出汁
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2025/10/09 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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2025/04/11 更新
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平日9:20くらいに到着
高坂から歩いて1時間ちょい
1番乗りで立って待ってるとお店の人が記帳台とベンチを設置してくれた
11時ピタくらいで10人記帳くらいだったかな
前回来た時は白出汁食べてメチャクチャ美味しかったから、今回は食べた事ないやつをと
黒出汁と羅臼昆布鮭節にしてみた
羅臼昆布とアッサリしててスープが美味しい
麺の味ともマッチして良い
チャーシューも鶏と豚ロース、肩ロースとトロける柔らかさが良い
黒出汁はコクがあってほんのり甘さもある
醤油の香も上品な感じ
麺とも絡みあって相性抜群
バラチャーシューも小さいけど柔らかくて味が美味しい
両方とも大満足だが
前回の白出汁のインパクトのが強いかな
次は白出汁と鰹の連食をしたいと思うけど
前回食べた鶏もも丼もかなり美味しかったから
もろみポーク丼も食べてみたいから悩む
接客は良い