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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
行列必死！京都随一の老舗ラーメン店@本家 第一旭 本店
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ラーメン
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ラーメンアップ
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ラーメン麺リフト
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内観
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外観
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外観
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2025/09/20 更新
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京都に到着。電車の乗り換えまでに1時間程あった
ので、『本家 第一旭 本店』さんへ。9時前の訪問
でしたが、既に10人程の待ちがありました。
電車の時間もあるので、断念するか悩みましたが、
京都に来たら、一度は行ってみたいと思っていた
お店。こんな機会は滅多にないので、待つことに
しました。
並んでいる間に店内の券売機で食券を買って列に
戻るシステム。順番が近くなると店員さんに食券を
渡します。選んだのは、ノーマルの「ラーメン」。
麺の硬さを聞かれるので、「ふつう」にしました。
20分ほど待って入店。1人だったので相席での案内
でした。
間もなくしてラーメンが到着。まずは、スープを
一口。そして麺をすすります。豚骨ベースの醤油
スープは旨味たっぷりであっさり。麺は小麦の風味
がいい中太ストレート麺。もちもちでスープとよく
絡みます。どこか昔ながらの中華そばを思い出して
懐かしさを感じます。
具材はチャーシュー、もやし、九条ネギ。贅沢に
チャーシューは4～5枚と多く、肉厚があって脂身も
ジューシー。もやしはシャキシャキ。九条ネギも
たっぷりで食感のよいアクセントになっています。
シンプルな具材ですが、それがかえってラーメン
全体のバランスをよくしているように思います。
多くの人に愛され続けている王道の醤油ラーメン。
京都随一と言われるだけあって、行列ができるのも
納得の一杯でした。