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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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何十年も前から変わらぬ味
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2025/03/19 更新
昭和30年創業の老舗の味
今回も迷わずいつもの太肉麺(ターロー麺)を注文。桂花でしか味わえない美味しさがあり、何度でも食べたくなる一杯です。
太肉(豚バラ肉の角煮)はとろっとろで、口の中で溶けるような柔らかさ。スープは豚骨鶏がら白湯にマー油が効いたコク深い味わいで、中太・固めのストレート麺との相性も抜群。硬茹ででも粉っぽさがなく、スープとよく馴染みます。絶妙なハーモニーがクセになり、絶対に定期的に食べたくなる味。また訪れます!