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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
孤独のグルメ聖地巡礼シリーズ アジフライの深さのトリコになる・・・
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2022/06/07 更新
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孤独のグルメ聖地巡礼シリーズ
GWに千葉に行く事を決めたので、どうしてもドラマ中にアジから脂が
滴るシーンが頭から離れず、アジフライに決定しました。
GW中という事もあり、オープン11時前に到着をしましたが、列に並んだ早々
お店の方に、「今ならんで頂いても、案内は12時20分位になると思います。ご代表の一名のみが
並んで下さい」と言われました。と同時に飴をよりどり４つくらいかな手渡してくれます。
個人的には、この心遣いがとても嬉しいです。
この日は雨が降っていたのですが、せっかくなので並ぶ事に。
並ぶ事1時間半近くで案内されまた。
ドラマを見ると分かるのですが、カウンターと奥に座敷がある様です。
カウンターについてオーダー
・はまべ定食
アジフライとお刺身と小鉢３品付いてきます。
先に小鉢が運ばれて来て、アジのタマゴを煮付けにしてありますと説明
しかも、一年で２日しか、提供しない様なかなりレアな小鉢
これが、美味しいのなんの。少し生姜が効いていて、煮付けあるのですが
当然アジのたまごは毎日捌いているから出来るそうで、日本中探しても、
余りお目にかかれないと様子。
もう一つの小鉢は照り焼きで、小さいけど美味しい。
お漬物が付いてきます。
お刺身が来ます。三種盛りで身が厚くて当然美味しい。
本題のアジフライですが、先ずお箸で持ち上げた瞬間に重いのです。
フライでこんなに重いって、本当？！と確認したくなる位です。
衣は薄いですが、食べるとサクっとしていて、なかフワフワです。
今まで食べていたのは、何を食べていたのかと思う位、脂もあって美味しい。
正直、アジフライの概念が変わったのは、言う間でもありません。
しかも、3枚もあるので、食べ方を迷います。
先ずは醤油で、次はソース、タルタルで食べました。
今までのアジフライはタルタルとか掛けるとソースの味になって
フライ自体が楽しめなかったのですが、今回はアジがしっかりしているので
タルタルでも、十分満足でした。
今、密かにアジフライブームの様でテレビなどで都内のお店も出ていたので、
食べに行ってみたいとマイブームが到来したのでした。
ご馳走様でした。