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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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羅臼の魚介類のチカラを見せつけられた！
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らうす丼
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羅臼近海で獲れた正しく『地物』のネタ達
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らうすつぶ刺身
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時鮭刺身
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メニュー
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メニュー
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店内
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外観
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2023/05/18 更新
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店内：店名は「純の番屋」ですが店内の設えやレイアウトは北の国から2002遺言のセットとは全く違います。
一般的な番屋の雰囲気をそのまま再現した大衆食堂という感じです。
古い人間には懐かしく、若い方には新鮮に映るのではないでしょうか？
接客：地元の漁師のお母さんや奥様が働いているようです。応対は至って素朴。暇な時期や時間帯であれば地元の貴重なお話など、伺えるかもしれません。
■らうす丼
時鮭・ボタン海老・ウニ・いくら・いか・数の子・マダコ・ホタテ・マグロ・カニ身、全10種類のネタがドドーンと盛りだくさん！
そして驚いたのがその味、食感。
ワタシは釧路人を半世紀以上やっていますが、
これほどまでに美味しい刺身に出会った事は無かったです。
そう……
釧路市民の台所「釧路和商市場」の勝手丼より、
釧路町にある釧之助の海鮮丼より遥かに美味い！！
そして、こんなクオリティの刺身は末広繁華街の飲食店でもなかなかお目にかかれません。
間違いないです。
■らうすつぶ刺身
真つぶ刺身です。
これもハンパないです。
今まで地元釧路やえりも地方の色々な店で食べてきましたが、群を抜いてトップでした。
コリコリ食感ながら若干しっとり。
そして後から舌に乗ってくる仄かな甘み。
絶品でした。
■時鮭刺身
こちらも特筆物。
程よい脂でとろける様な食感でありながら身が締まっています。
そして鮭の旨味が濃い。
よく回転寿司でキングサーモン(マスノスケ)を食べるんですが、旨味が全く違いました。
～総評～
イヤになるくらい、
羅臼の魚介類のポテンシャルを見せつけられましたねw
コチラのお店は、「道の駅らうす」１階に出店している舟木商店が経営する食事処。
仲買人の資格を持っているので間違いのない味の魚介類が食せます。