ぺんけさんが投稿した海紋（北海道/別海町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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海紋別海町その他/その他

2回

テイクアウトの点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
その他の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人

2回目

2025/07 訪問

テイクアウト4.5

￥6,000～￥7,999

/ 1人

夏の漁が解禁！「海のルビー」美味しいよ！(*´ч`*)

◾︎ 野付産北海シマエビ特大サイズ500g 6000円

やっぱりシマエビ美味しい♡
塩ゆでが1番だね♪(*´˘`*)

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2025/07/04 更新

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1回目

2023/08 訪問

その他5.0

￥4,000～￥4,999

/ 1人

尾岱沼産北海シマエビ（冷凍 500g）￥4000

今年は７月中旬で終わってしまった北海シマエビの春漁。
茹で上がりのパック詰めは買う事は出来ませんでしたが、
冷凍品を無事購入♪

自然解凍して頂きました。
気のせいかもしれませんが、
厚岸産や浜中産に比べ甘味があって美味しい。
でもこれは加工会社の塩加減によるところも多いと思うので、質自体が厚岸産等と違うのかまでは分かりません。
解凍の仕方や時間によっても変わるでしょうし。

とりあえず。
めっちゃ美味しかったです！

殻はもちろん、出汁を取ってラーメンや味噌汁に使います。

やはり『尾岱沼産北海シマエビ』は立派なブランドです。

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ギッシリと海のルビーが詰まってます。

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食べ終わったら殻を煮出します。味噌汁やラーメンに流用。

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外観

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2023/08/04 更新

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ぺんけさんが投稿した海紋（北海道/別海町その他）の口コミ詳細

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