レウス５１さんが投稿した麺スタイル谷本家（大阪/本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺スタイル谷本家本町、堺筋本町、心斎橋/ラーメン

2回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱりうまい

久々の訪問ですが、やっぱり最高です♪
なぜ行列ができないのか？とっても疑問ですが、すぐ食べられて本当に幸せです♪
出汁の甘みによる深みのあるスープと丁度いい太さの麺が絡んで美味しいです♪
具材も色々乗っているしどれも逸品です♪
本当ならラーメン1000円超えてもおかしく無い内容なのになぜか低価格wそれも嬉しい☺️

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2024/10/03 更新

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1回目

2024/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最近食べたラーメンの中で第一位です。
本当に美味しいラーメンです。
今回は鶏の貝塩＋炙りチャーシュー丼を注文選択しました。
店内は凄く綺麗で料亭のようなカウンターでとてもいい感じです。
着席から着丼まで約5分ぐらい写真を撮っていざ実食！旨い！！！透明なスープなのに濃厚な貝の出汁がしっかり感じられ旨みの濃いースープが最高です。
チャーシューも3種類豚のチャーシューに鶏の胸肉チャーシューと炙りモモチャーシューが載っていて、だいたいのラーメン屋は合わない味が混じって台無しにすることが多いのですがここのは、全てがスープに合っています。
麺もツルツルシコシコでスープが味しっかりなので絡みすぎずに素晴らしいバランスです。
トッピングされている柚子と三つ葉もいいアクセントでとってもいい感じです。
追加で頼んだ炙りチャーシュー丼も旨い！鶏チャーシューがたくさん載っていてマヨネーズとの相性もバッチリです。
半分ぐらい食べたところで絶品スープを入れて食べてみました。これもありですね。
次回は鶏の醤油ラーメンにぜひチャレンジしたいです。
また、売り切れていた炙り焼豚油そばも相当気になります。

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2024/01/13 更新

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