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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/08/07 更新
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福生駅から直結の西友5Fにあるインド・ネパール料理店「マサラ」。入り口を入った瞬間、スパイスの香りがふわりと鼻をくすぐり、異国の空気に包まれる。今回は、サグマトンとキーマナンという、緑と黄金のコントラストが美しい組み合わせを注文した。
まず運ばれてきたのは、熱々のキーマナン。表面はこんがりと焼き上げられ、ナンの中にはジューシーな挽き肉がぎっしり。ひと口かじると、肉の旨味とスパイスの香りが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれる。外はパリッ、中はふわもち。これだけでも主役級の存在感だ。
そして、深緑色のサグマトン。ほうれん草ベースのカレーに、柔らかく煮込まれたマトンがゴロゴロと入っている。スプーンで持ち上げると、マトンはほろりと崩れるほどの柔らかさ。ほうれん草のまろやかさとスパイスの奥行きが絶妙で、キーマナンとの相性も抜群。ナンをちぎってカレーに浸すと、まるで味の冒険が始まるような感覚になる。
店内の雰囲気も温かく、スタッフの笑顔が心地よい。福生で本格的なインド・ネパール料理を味わいたいなら、「マサラ」は間違いなくおすすめの一軒だ。