ヒローポン1970さんが投稿した手打うどん たむら(香川/綾川町その他)の口コミ詳細

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ヒローポン1970の食探訪

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手打うどん たむら綾川/うどん

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

小麦の旨みを感じる冷たいうどん

香川のうどんは、釜揚げや、釜玉うどんなどいろいろありますが、ここはうどんの麺そのものの旨みを感じる冷たいうどんに醤油をかけて食べるのがオススメです。
麺のカドがしっかりあり、腰が抜群で噛み締めるほどに小麦の旨みを感じます。出汁スープではなく、醤油と青ネギと生姜。注文すると、どんぶりに麺を入れてくれて、醤油もいい加減でかけてくれました。セルフは、ネギと生姜のみ。生姜は自分ですりすりします。
うどん大で、350円とコスパも良いです。
平日の朝9:00開店時間ぐらいに訪問、ちらほらと、地元のお客さんが来てサッと食べて帰っていくという粋なお店です。
ごちそうさまでした。

2024/12/12 更新

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