4回
2024/09 訪問
ブルギニオンでブルギニオンを食す。
2024/10/05 更新
2023/04 訪問
久しぶりのブルギニオン(^^)
春のメニューは見た目も美しく食べても美味しかったです。イカとイカ墨と豚のフリットが合わさった一皿が春らしく、魚介とお肉のマリアージュ、とても好きでした
冷たい前菜のホワイトアスパラと海老もソース、ともに初めての味で100点
お魚は高知県産の甘鯛。パリパリに焼いた甘鯛の周りにそら豆とグリーンピースのソース、これも綺麗で、パリパリの甘鯛が香ばしくて美味。
メインは仔羊と迷ったけど、定番ブルギニオンで。
お肉のお出汁が周りのお野菜や平打ち麺とソースと絡まって、あっという間に完食
デザートはチョコレートとマスカルポーネ。
私はイチゴと金柑とさっぱりグラニテ。
最後まで気の抜けないほど美味しいお料理の数々、ご馳走様でした！
2023/04/12 更新
2022/12 訪問
いつ来てもいい気分にさせてくれる、最高好きなお店です。
年に数回ですが、
いつ来ても美味しいです。変わらず行きたいです
ご馳走様でした。
メインはブルギニオン、
ブルギニオンでブルギニオンをブルゴーニュを飲みながら。
エスカルゴも追加。
2022/12/27 更新
2022/06 訪問
鮎のリゾットを食べに。
やはり接客丁寧、菊池シェフ、素敵です。
ブルギニオン、鮎のリゾット、をメインに。
2022/12/22 更新
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ブルギニオンさんへは10年以上前から年に2回ほど
食べに来ています。
いつも安定した味で、
変わることのない繁盛店をずっとされてて凄いなぁと毎回感心します。
菊池シェフもとても丁寧で、ご挨拶に来てくださいます。
いつも同じ席を用意してくださったり、何気ない気づかいがとても好きです。
プチシューから始まり、
海老の冷たい前菜、
温かい前菜がとても印象に残りました
モンサンミッシェルのムール貝とジロール茸、生ハムのロワイヤル（洋風茶碗蒸し）がとても気に入りました。
ジロール茸大好きなので、それに熱々で、ふっと生ハムの塩味もあり、とても美味しかった！
追加でエスカルゴとトリッパの赤ワインのソースも。
これも、毎回頼みます、美味しいです。
でも次回は、
追加の前菜は違うのを食べたい。
メインはブルギニオン、赤ワイン煮。
けっこうボリュームありました。
お腹いっぱいになりました。
デザートは
オリーブのアイスクリームに洋梨のコンポート、それにレモンのグラニテが添えてあるもの。
さっぱりしとても良い。
オリーブのアイスクリーム、はじめて。
とても良かった、
菊池シェフがまた挨拶にきてくださりす。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした、
私はワインは飲めないのですがパートナーはワインを楽しんでおりました。
こちら、ワイン好きの方もとても多く、みなさんワインもお料理を楽しんでおられます。
良い店です。