3回
2024/05 訪問
肉以外もかなり美味
こちら、
今回、皆んなから大絶賛だったのが、
カンジャンケジャンでした!
聞くと石狩で獲れた新鮮なもののようで、全く臭みがなくて、
皆んなご飯をもらい、
タレをかけて最後の最後まで食べてましたっ!
私は、○極上タン塩、
○ミノ湯引き
○ハラミ
○レバー
○ニラキムチ
○普通のカルビ
が好きでした
レバーは新鮮、ごま油塩で。
うますぎっ。
やはりカルビ✖️白ごはん最強説
厚切りとかはあまり好みでないので、
普通のカルビ、
これが丁度良い、厚さで、脂の加減もいいっ。
眞露プレミアム10本以上あけてました。
他にも沢山頼んだんですが、
イカのキムチ(イカの中にキムチの入ったもの)
は
皆んなから不評でした。
丸腸は、
筋も多かったな。
にしても
大変美味しかったです
今回は個室(個室料10000円)で8人でいただきました。
ご馳走様でした。
2024/05/31 更新
2023/06 訪問
グルマンズファンです
札幌
1日目の夜はここ。
1カ月前に予約しました。
移転して、雰囲気良くなってました。
オシャレだしやっぱり料理も美味しい。
メニューも、お肉の部位に特徴が書いてあるので非常に頼みやすい。
ヤリイカのキムチは2人には量が多すぎた‥
他のお客さんもみんな頼んでいましたがお持ち帰りもできるみたいです(残っていたら)
私が特に好きだったのは、
和牛ハラミですね(塩)
お代わりしましたよ!
相方はミノ好きなので、タレのミノ。
今まで食べたミノで1番美味いとのこと。
私はミノは噛みきれなくて苦手でしたが、
ここのはイケました。
そして白センマイ(辛いタレ)
これがつまみに最高
極上タンは、
厚めのカット→薄めのカット
グラデーションのお肉の切り方が凄い!
私は分厚いよりは、少し薄めのも好きなんです。
次回は
普通のタンも食べたい!
他にもまだ食べたい肉がありましたが、2人だったので種類楽しめず‥
〆にコムタンスープ
しじみのお粥
ニラのキムチをのせて
また近いうちに再訪予定
2023/06/22 更新
ゴルフが終わって、6人で訪問。
沢山注文しました。
前菜
センマイ刺し 辛味噌。いくらでも食べれそう
シャコナムル
ミノ湯引き ミノ好きはかなりオススメ。
野菜ナムル3種 スナップエンドウ、筍、春菊、スナップエンドウが甘くてとても美味しかった
キムチ盛り合わせ
焼き物
タン 塩、 ネギは別添え
タン タレ 塩が人気でした。
ハラミ 塩
ハラミタレ
少し厚め これも、大人気。赤身が多く旨味が強くて。食べ応えあり。
私はもう少し柔らかいのが食べたかったのでオススメを追加。ミスジ。
綺麗な程よいサシが入っていて、少し厚めですが、甘くて美味しかった。脂こくはなかった。
カイノミ、赤身に綺麗なサシが入り、ステーキ肉のようです。そしてカルビ、白ごはん。
やっぱり薄めのカルビにもっちり白ごはん。
私はここのこの食べ方がやっぱり1番好き。
〆、ユッケジャンスープ
冷麺
とても美味しかった
また札幌に来た際は訪れたいです