せいちゃん1013さんが投稿した馳走 啐啄一十 (広島/富士見町5)の口コミ詳細

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嫌いな食べ物 なし

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馳走 啐啄一十 中電前、市役所前、袋町/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

出汁を味わう日本料理@広島

1カ月ほど前に予約して初訪問。
素晴らしかったです。
日本酒も。とにかく美味しい。
広島の蔵元さんのお酒を何杯か。
フレッシュな感じがして、
生!な感じがビンビンしますね。

生酒って言われてもピンと来なかったのですが(私も唎酒免許は持ってますが、下戸なもんで。ほとんど飲まないのですが、)飲むと他の皆さんも口々に美味しい!と言われてました。

生酒の唎酒師の方厳選した、お酒とお料理、
最高でした

特に美味しかったのは、
◎蓮根饅頭(写真なし)
◎おこぜ(ポン酢)お造り
◎おじや
◎鯛の皮、あげてあり、お煎餅のようで、上から鱗をカリカリにしたものがかかっていたもの。
ですかね。
どれも美味しかったのですが、
印象に残っています。

お肉は沼本カットのものでした。
また広島を、訪れた際は伺いたいです
ご馳走様でした

2024/07/27 更新

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