9回
2025/10 訪問
☺︎味も接客も好きな十番の鳥善瀬尾さん☺︎
松茸の茶碗蒸し
2025/10/29 更新
2025/09 訪問
☺︎☺︎一串一串が丁寧でいい☺︎☺︎
ここのお店が久しぶりの友人と3人で食事。
一本二万円くらいのワインを2本頼んだので会計が高くなっていますが、
こちらはワインの倉庫をお持ちのようで、決して高くは出してないとのこと。
コスパは良いです
串はせせりがとても美味
辛子をつけると非常に合います。
私は一品料理の鶏皮のポン酢漬けが好きです。
つくねもふわふわっとした食感で
お代わりしたくなります
最後の方にチーズ串を。
ワインによく合います
こちらは早めの予約が吉
2025/09/11 更新
2025/07 訪問
丁寧で奥が深い焼鳥
前回帰る時に予約していたので1.5ヶ月ぶり？相変わらず満席
こちら、夜のお姉さんと思われる方もけっこういらっしゃって華やかです
いつも前菜が焼鳥が来るまでけっこう出てくるのてお腹いっぱいになってしまうので、その旨を伝えると調整してくださいました。
串は大きくなく、焦げてなく、
じっくり、しっとり焼きあげられており、どれも美味。
私は特にカリカリの脂を抜いてパリっと焼いた鶏皮が好きです
ワインの種類も豊富。
イタリアのチーズ串が最高にワインに合います
〆は稲庭うどんにしました。
あっさりでつい食べれてしまいます
デザートは黒糖のシャーベットをもらいました。
前もって予約するのが良いと思います
2025/08/02 更新
2025/06 訪問
麻布十番の旨い焼き鳥
最近お気に入りです。
焼き鳥は基本コースですが、苦手なものは交換してくださいます。常連さん？はたまに、遅い時間に来られて好きなものだけ注文されている人もいます。真相はどうなんだろう‥
こちらのお店、焼き鳥が出てくるまでがかなり長いです。
ちょこちょことおつまみとか前菜を食べているうちにだんだんお腹も満たされてくるので、そこがちょっと‥この日も焼き鳥が出てくるまで45分ほどかかっていました。いやもう少しかな？
焼き鳥が出てきてからは、コンスタントに丁度いい間の置き方で出てくるので、いいんですが‥
焼き鳥はどれも美味しいと思います
タレと塩の串のバランスは塩の串の方が少し多いかな？くらいかな。
鶏ももはタレで。これは珍しくカットが大きいです。
ブロッコリーが食べたかったので、メニューにないですが、ブロッコリーサラダ出してもらいました。
辛子も置いてあり、辛子オススメの串もありますが、私は山椒や七味でだいたいいただきます。
〆は稲荷うどん。
あっさり鶏スープにつるんとした佐藤ようすけの麺
ご馳走様でした
2025/06/12 更新
2025/04 訪問
火加減が、絶妙
焦げているこということがなく、
しっとり中まで火が入っており、
全体的にとても美味しいと思える焼き鳥屋さん瀬尾さん。
この日もほぼ満席。予約は必須です。
オマカセコースなのですが、追加で頼むこともできます
鶏皮ポン酢 カリカリサクサクで、ほんの少しのポン酢を絡めていただきます。
特に好きな串は
鶏皮。塩で
カリカリしており、追加。
野菜の串は茄子。じゅわっと中から甘み、旨味が溢れます
他の野菜は別注文のようです。
白レバーは脂と旨みを強く感じて粗塩がとても合う。
ハツは小ぶりですが臭みなどは一切ありません。
全体的に小ぶりで、食べやすく、
火の通りがとてもしっとり、
物によっては表面サクっとしており、
とても楽しいです。
スタッフさんも皆さん感じが良いです
〆は今回鶏スープ
濃厚で、少しで満足します
2025/04/09 更新
2025/02 訪問
定期訪問です。
ここ最近お気に入りの瀬尾さん。
焼鳥の前に小さな小鉢が出てくるのですがそちらも美味しい。
焼鳥は串小さめで品数多めで、基本コースみたいですが、お好みで頼まれてる人もいるようです。
私は卵黄のはじけるのが苦手なので、違う串に替えてもらいました。
ここで1番好きなのは鶏皮です。
鶏皮ポン酢の単品も、めちゃ美味しいので、おすすめ。
特に鶏皮が以前から好きだったわけではないのですが、ここに来るようになって鶏皮が大好きだということに気付きました。
予約は必須です。
いつも満席の人気店。
お酒があまり飲めない私もこちらの
麦焼酎の炭酸割り、梅干しいりを頼みます
オススメ。
鶏の脂がリセットされます。
ご馳走様でした。
焼酎の梅炭酸割り
鶏皮ポン酢
2025/02/18 更新
2025/01 訪問
麻布十番の人気焼鳥、瀬尾さん
定期訪問です
スタッフさんみなさん感じが良いです
基本コースで
後で追加したり、苦手なものは替えてもらえます。
最初の鴨から美味しいです
二品ほど料理が出て串が出ます
オススメは
鶏皮ポン酢
串も鶏皮塩
手羽先
茄子
せせり
全部美味しいです
火の加減はレア目かな
そして
普段あまり飲めないんですが、
麦焼酎炭酸梅割りが美味しくて、
焼鳥に合います
塩だけで漬けている小田原の梅干しらしいです
〆はご飯はほんの少しにしてもらって梅茶漬けでした。
ご馳走様でした。
2025/01/30 更新
2024/12 訪問
おかわり2回しました。
前回から二回目の訪問。
覚えてもらっていて、とても嬉しかったです。
前回注文したものまで覚えてくださっていたので、勝手に評価あげていますが、
今回もとても美味しかったです。
火入れが絶妙で、
きっと食べた方は皆んなそう思っているんじゃないかな
味付けも濃くなく薄くなく、わりとあっさり目で、追加が止まりません。
私がとても気に入っているのは
鶏皮です
塩でもタレでも焼いてもらえますが、
私のオススメ（あくまでも、私の）
塩、そして添えてあるレモンを絞る。
カリカリっと薄く大きく広げて串打ちしてあり、
香ばしく食感もかなりいいです。
それに、手羽先も然り、、
次回の予約ももちろんしました。
ご馳走様でした。
スタッフの皆さん動きがよくて、皆さんとても感じがよく居心地もよいです。
2024/12/15 更新
2024/11 訪問
絶妙な火入れ
初訪問です。
とても美味しかったです。
どの串も、表面が焼けすぎることなく、
ちゃんと綺麗に火入れしてあり、
旨みを閉じ込めるのが素晴らしいと思いました。
20:00に行きました
隣のお客さまの声量がとても大きくて、席が近く、居心地がとても悪かったですが、タイミングで
帰られる頃だったので、問題はなかったです。
特に印象に残るものは、
せせり、
地鶏、
長ネギ
ぼんじり、
手羽先
かな、
ネギはとても甘く、焼ける時間が違う為にネギはネギだけの串のようです
美味しかったです
皮も私はタレ、相方は塩、どちらも美味しかったです。
〆は稲荷うどんと
そぼろ丼
どちらも強くなく、あっさりとした味わい。
ご馳走様でした
また次の予約もして帰りました。
2024/11/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
定期的に訪問しています。
ワインの種類もとても豊富で、ワイナリーがあるとかないとか！？
外国人のお客様×日本のビジネスマンがよく食事されているので、こちらは海外受けも良いんだと思います。
この日は、良い赤ワインをボトルで頼んだので、少し勘定が大きくなりました。
コースの串に、カマンベールチーズ、生麩の串を追加。
カマンベールチーズがワインによく合うので、お代わりまで。。
店主さんも、お店のスタッフさんもいつも感じが良いのもあるんだと思います。いつ行っても満席です。
予約は必須です
ご馳走様でした。