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夜の点数:4.8
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¥60,000~¥79,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
三ツ星たる所以
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2025/07/27 更新
自然、大地、そういう物を感じる希少なフレンチ
来店してから退店まで、澱み無い清らかな清流の様に。
何も負荷が無い、料理もサービスも、空間も
全てが押し付けがましく無い
なんというか、気持ちがいい。
絶妙なんでしょうね、センスが
(昔、好きだったんですよ、サイタブリア
そこにこのシェフ、もはや無敵)
ワインペアリングも素晴らしい!
ニッチ過ぎず、リッチ感もあり、バランス良し
ご馳走様でした。