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夜の点数:4.7
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¥80,000~¥99,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
究極の肉割烹
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2025/09/01 更新
京都祇園にある肉の聖地
肉質、調理、提供の組み立て、店の佇まい
全てにおいて完璧
最高級の素材を最高の状態で食べさせてくれます
但馬牛、雲丹、トリュフ、キャビア、鮑・・・
高級素材オンパレードだが
それぞれを飽きさせる事無く、抑揚を持って
澱みなく流れるコース
常温に戻した肉の刺しは
脂のくどさも無く、旨みだけが広がり
口の中が幸福感でいっぱいになる
しゃぶしゃぶ、すき焼き、サーロインの焼き物
ご主人の伊藤さんの想いが
一皿に込められています。
ご馳走様でした。