45a74287010さんが投稿したレストランリューズ（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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レストランリューズ六本木、六本木一丁目、乃木坂/フレンチ

1回

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

緻密な計算

六本木のフレンチ「リューズ」
シェフの出身地、新潟県の素材などを取り入れて
組み上げていく

素材の風味を活かしつつ
見た目の美しさ、食感、香り、余韻を
しっかりと感じさせて、バランスを取っている

アミューズからデザート迄の流れも素晴らしい

冷製のスープもしっかり味を出している

スペシャャリテの鮎
骨を抜き、丸ごとパートフィロに包み
ダイレクトに噛み付く

メインの新潟県産の豚肉
ちょど良い火の入れ方、美味しい

接客も丁寧で、ワインも充実

とても良い時間を過ごせました。

ご馳走様でした。

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2025/10/04 更新

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レストランリューズ六本木、六本木一丁目、乃木坂/フレンチ

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利用シーン

禁煙・喫煙

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空間・設備

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