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初訪問です。夜に行動することが殆どなくなってから珍しく19時過ぎの訪問でしたがタイミングよく座れました。10分程したら満席になったのでラッキーでした。
⭐︎炙り叉焼麺
スープを一口口に含んだ瞬間思わず『ウマッ』と小さく叫んでしまいました。昔ながらの中華そばが見事に再現されていて感動するレベルの美味しさでした。食べ進めるうちにスープが若干薄く感じることもありましたがコクがあって後で塩っぱさが全く残りませんでした。
乗っている叉焼も余計な味付けで誤魔化さず、素材だけで完成されていて柔らかくとても美味しかったです。言葉足らずで伝わり難いですがスープと一緒に食べると最高でした。私が今までで出会った至高の一品でした。
⭐︎炒飯
写真では少なく見えますが意外に量がありました。叉焼もたくさん入っていてパラパラの美味しい炒飯でした。何も言わずとも店員さんがちゃんと取り分け用の取り皿も用意してくれてました。
⭐︎餃子
やや小ぶりの餃子でした。私は餡が詰まったタイプが好きなので殆ど相方が食べてしまいましたがこれはこれで美味しかったです。
店内の雰囲気もよく店員さんも明るく元気で本当にいい店でした。近ければ頻繁に通い、他のメニューも全て食べてみたいです。