この口コミは、Mazuimon_busterさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ミシュランピルグルマンとるやろ！この味わからんやつこそ、バカ舌！悪いけどめちゃくちゃ美味い。
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2026/01/07 更新
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寺田町でラーメン食べ歩いてきた中でも、ここは正直 別格。
前から評判は聞いてたけど、実際に行ってみて「なるほど、これはハマる人多いわ…！！！と素直に思ったのが ラ・メゾン ハク。すんごい良いよー！！！
まず店に入った瞬間の空気感がいい。
ラーメン屋というより、ちょっとしたビストロみたいな清潔感ある雰囲気で、女性一人でも入りやすい感じ。寺田町の街並みに溶け込みつつ、店内だけちょっと特別な空間になってる。。。。最高やん。これは満点！
味は好みあるからやけど、雰囲気とか全部含めてるええねん！！！
今回いただいたのは看板の翡翠（貝出汁）
着丼した瞬間、まず見た目が美しい。透き通ったスープに大ぶりの蛤が入ってて、これは期待値が一段上がるやつ。実はさー笑トリュフのも美味かったわ。
トリュフ削って、2200円とかやばいくらい安いやろ！
味の評価行くで
スープを一口飲んだ瞬間に思わず笑みが出るほどの旨味で、蛤ベースの出汁がしっかり出てるのに重たくない。角が全くなくて、丸みのある旨味が体にすっと入ってくる感じ。これは飲むスープやーん。
麺はスープとのバランスが絶妙で、絡むのに負けない存在感がある。レアチャーシューは柔らかくジューシーで、素材の良さを感じられる一品。もちもちしてるわ。、
途中で飽きることなく、最後までスープを飲み干してしまうタイプのラーメン。これは一度で終わらない味やなと思った。
他のレビューでトリュフ系や限定メニューも評価が高いみたいやし、そっちも絶対食べて。最高の上。寺田町に来るならここはマスト。間違いなく美味すぎる一杯。堂々の満点です。