ピロシの部屋さんが投稿した蕩(群馬/草津町その他)の口コミ詳細

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ピロシの部屋 (50代前半) 認証済

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草津町その他/その他

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

偉人達との晩秋

さて今宵の晩餐の場所は草津温泉の裏草津蕩に入っております『燈璃』にお邪魔しました。
温泉に浸かり仕上がった状態での訪問です^_^
旅館内3階の店内に入るとモダンな作りで落ち着いた雰囲気で、これから登場する会席料理に期待がふくらみます。
6種類の前菜から始まりまり、揚、鮮、温、炭、飯、〆と続きます。料理の名前は写真記載の為、割愛致します。
どの料理も甲乙付け難く雰囲気や食器、スタッフの対応細部に至るまで丁寧な仕事ぶりです(^ν^)
【満足】の言葉で十分なひと時でした。
後は皆さんが来ていただき是非感じて下さい。
さぁて・・夜の湯畑でも見に行こう!
ご馳走様でした〜^_^

霜降初候、『霜始降』しもはじめてふる。
晩秋のこの頃、朝晩の冷え込みがぐっと増し早朝には草木や地面にうっすらと氷の結晶が付いています。
霜は雨や雪のように空から降ってくると思ったそうですよ昔は・・。

  • やまと豚肩ロース炭火焼き ポルチーニ茸ソース (^^)

  • 平目 縞鯵 勘八 いろり野菜 ^_^

  • 裏草津 蕩 

  • 裏草津 蕩 エントランス

  • 鮮魚炭火焼き 黄金柚子胡椒のペペロンチーノソース(^。^)

  • 茸のテリーヌ オレガノとヨーグルトソース(^^)

  • 海老と椎茸のレモンオイル和え^_^

  • 秋刀魚と牛蒡のマリネ ^_^

  • ギンヒカリと南瓜のマリネ 塩昆布添え (^。^)

  • 蒸し鶏としめじのジェノベーゼソース ^_^

  • 真鯛の天ぷらとスモークタラコ 和風ビスクの泡 (^^)

  • 蝦夷鮑と蟹真丈ハモンセラーノ添え (^^)

  • バケット けしの実オリーブオイル (^ν^)

  • 蛤のお椀

  • コシヒカリの栗ご飯 ^_^

  • キャラメルと洋梨のムース 薩摩芋アイス (^_^)

  • 湯畑

2023/10/27 更新

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