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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
【百名店】完成された一杯、さすが四つ葉の2号店！
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2025/08/14 更新
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本日はランチに埼玉県東松山市の「中華そば 深
緑（ふかみどり）」に木曜11:30訪問。
比企郡川島町にある四つ葉（2017年から8年
連続ラーメンＥＡＳＴ百名店）の2号店で2021
年から4年連続でこちらもラーメンＥＡＳＴ
百名店を受賞している。ちなみに3号店は鳩山町
に「花萌葱（はなもえぎ）」があります。どのお店
も洗練された実力派のお店です。
駐車場は店舗脇の他に道を挟む第２駐車場もあり
さすが繁盛店の店構えと言えるでしょう。
名前記入式で意外にも６組待ちと少なかったが
店内はカウンターのみの８席ですのでそこまで
回転は早くない。最初に食券を購入する様に
促されて以下を購入。
極上かつお節の中華そば 1,750円込
麺かため、大盛りは注文出来ません。足りない
方はご飯などサイドメニューを注文。
チャーシューはバラと肩ロースをお願いした。
カウンター席から厨房の状況は確認する事が
出来るが、かつお節も出す前に削り出す拘り。
細麺のストレート麺でスープは削りたてのかつお
節と相まって何とも言えない深みのあるスープ
に仕上がっている。
ナルト、支那竹など１つ１つの具材に拘り、完成
された一杯を瞬く間に完食してしまった。
完成された一杯を頂き、まずはホッとしたランチ、になりました。
ご馳走様でした！