この口コミは、だし巻きたまご0141さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
塩山に大澤ありと言わしめる。このお店のためにまたここに来たいと思える。
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2025/02/11 更新
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うまいもの王国山梨の一つの極み
塩山駅近くの桃農家さんに立ち寄った帰りに偶然発見したこちらのお店。
駅前にポツンと佇む居酒屋さん…かな？
と思いつつ暖簾をくぐると、地元の常連さんらしき方々が談笑されていました。
「ここがこの辺りで一番美味しいお店だよ」
常連のおじさんに言われた瞬間、心の中で勝ち確定のガッツポーズをしました。
手渡されたメニューからこの店が素晴らしいことがひしひしと伝わってきます。
初めて食べた馬のレバー刺し
火入れが完璧な地鶏のタタキ
地元の美味しい豚をとろとろになるまで煮込んだもの
それを迎え撃つのが渋いセレクトの地酒
都内で飲んだら結構なお値段のする山梨のナチュール
写真は撮り忘れてしまいましたが
地元で取れた美味しい葡萄もデザートに登場して大満足。
新宿から特急に乗ればものの１時間ほど
塩山の至宝です。