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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
このあたりは王子、昔は岡山での仕事の終わりにしょっちゅう来ていた。
岡山駅から御城までの中間を流れる西川から少し城側にいって南に下ったあたり。
このあたりが岡山の夜の繁華街だ。
飲食店、バー、キャバクラ、クラブなどが集まっている。
そして当時よく行ってた店のすぐ裏にこちらの店はあった。
落ち着いた雰囲気の入口であのころは全く気づかなかった。
でもあの頃は30歳前後。
ちょっと敷居が高かったかもしれない。
今回の目当てはこちらの店のみ。
Cコース 6500円
この金額で、かなりの盛りだくさん。
まずはサラダは、和牛のたたき、自家製スモークサーモン、生ハムから選択できる。
このあと和牛が出るので、王子はサーモンのサラダ。
燻製がちょうどよく、ドレッシングの酸味が胃を広げる。
そしてジャンボマッシュルームのソテー。
これがうまい。
肉厚で水分たっぷりのマッシュルームはもう完全な逸品。
サザエの壺焼き エスカルゴバター
サザエは柔らかく、ソースが本当にいい。
にんにく、玉ねぎ、パプリカがいい仕事をする。
平目の白ワイン蒸しもふわっとして、またしてもソースが絶品。
和牛ステーキはもちろん当然のようにうまい。
肉汁が閉じ込められ、まさに網や、フライパンではなく、旨味の詰まった鉄板焼のステーキだ。
最後は、カレー、ティラミス。
これもいくつかの中から選択できる。
あとワイン2杯。
ここまで食べて楽しんで、なんと8000円。
東京と比較するのも失礼だけど、東京なら間違いなく12000-15000円は取る。
料理の提供のタイミングも完璧。
マスターがちゃんと見ており、適切なタイミングでスタッフの方に指示を出す。
それでいて、
こちらを急かしたり、意識させるような感じはない。
ここはまさに一流の店だ。
岡山の夜を心地よく過ごしたい大人の方におすすめしたい。