rikkkka!さんが投稿した渡邊（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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渡邊新宿、都庁前、新宿西口/そば、天ぷら

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

絶品の麺と謎の山葵

そばはなんと言っても麺から蕎麦の風味がしっかり感じられること、それがつゆによく合うことが大事だと個人的に思っているのですが、それの最適解と言わんばかりに麺から芳醇な蕎麦の風味がします。
おそらく古くからやられている蕎麦屋さんだと思うのですが、蕎麦打ちしているところが見えたり、店内の雰囲気もとても素敵です。
値段もなかなかお値打ち。いっつも天重食べようと思うのですが、蕎麦の味が忘れられず重ねせいろに手が伸びてしまう……罪深いヤツです。
個人的にはここの山葵が美味しくてたまりません。どちらかと言うと梅みたいな、酸味があって辛味や渋味があまりしない、独特の山葵だと思います。
これが蕎麦湯にもよく合う。たまりません。

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2024/09/09 更新

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