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プレジール再訪2024
2024/06訪問
2回
仙台へやって参りました。最近、とくに注目度が上がっているこちらのお店が気になって行って来ました。エクシブ系列を経て仙台のミシュラン店や海外でも研鑽した渡邉シェフの料理を金土日限定のランチでいただきました。 ①ブルーチーズのアイス ②枝豆 ③鮎 (スペシャリテ) ④カツオの大根巻き ⑤金目鯛のポワレ ⑥栗原の志波姫ポークのプレゼ ⑦パイナップルのデザート ⑧小菓子 ⑨パン2種類 ⑩ハーブティー (間違っていたらすみません) まずは、アミューズのブルーチーズのアイス、枝豆がきて驚かされてもうシェフのマジックにはまってしまい次にスペシャリテの鮎、思わずナイフとフォークでいただこうとしたら手でかぶりついて下さいと言われそのままいただくと身の間にも色々と挟んであり今年いただいた鮎で1番感動しました。金目鯛は火の加減が絶妙で素材そのものを最大限生かしています。志波姫ポークは柔らかく脂身もさっぱりいただきました。最後のデザートパイナップルの下には仕掛けがしてあり色々な食感を味わえました。これにスパークリングワイン、白ワイン、水出し茶×2をいただいて10000円強でお得にいただきました。
2023/07訪問
1回
仙台富沢にあるビストロの雰囲気を満喫できるお店
2025/03訪問
1回
宮城県の大手酒販店藤原屋系列のこちらのお店に行って来ました。まずは、大好きなcavaをいただきながら何をオーダーするか悩みます。料理は大好きな岩牡蠣があったので岩牡蠣とパテカンと小海老のアーリオオーリオをオーダー。岩牡蠣はサイズ大きくクリーミー、ジューシーでこれだけでかなりのボリューム。そうこうしてるとパテカンがきました。なんと、今まで数々のお店で大きいパテカンをみてきましたが過去一に大きいパテカンでした。なんと、計ってはいませんが3cmいやそれ以上あるのではないかという厚さでビックリ。味もレバーが効いたオーソドックスな食べ応えのあるものです。さらに、海老のアーリオオーリオにバゲットがたくさんついていてお腹いっぱい。1人で食べ歩く者の宿命を感じました。ちなみに、ワインは昼間別のお店でたくさん飲んでしまったのでもう1杯ロゼをいただきました。次回は万全の体調で訪問したいと思います。
2023/07訪問
1回
仙台駅前で気軽に行けます!
2023/09訪問
1回
独特の四角いどら焼き
2025/10訪問
1回
お正月から猪岡シェフの料理をいただきました☆