「ラーメン」で検索しました。
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地鶏ラーメン塩味を頂きました。 おしゃれな店内で、席からはチャーシューを炙る作業や、麺茹で、盛り付けなどがよく見える素敵なキッチンです。 頂いた感想です。 とても手の込んだラーメンだとは思うのですが、スープにお出汁感がないというか、なんだか塩の旨味も鶏の旨みが目立たなかったというか、深みが感じられなかった印象でした。スープから香るふわっとしたお出汁や鶏の香りや、口に含んだ時の塩の旨みの後味とかを勝手に期待していましたが、だいぶ遠い感じでした。 鶏出汁ラーメンも塩ラーメンも好きなのに、とても味わいがぼんやりしていて、ちょっと拍子抜けした感がありました。 自分の体調が悪かったのかなぁ…。
1回
お店の雰囲気はすてきでした。オシャレでかっこいいです。店員さんも、付かず離れずな程よいオペレーションでした。 酸辣湯麺をいただきました。 ですが…。 テクスチャーがドロっとしすぎてて湯（スープ）になっていないし、味わいについても、酸も辣もぼんやりとした、なんだか旨味のない味わいでした。湯ではなく、餡掛けでした。酸辣湯って、もっと美味しいすてきなスープのはずなのに…。 細麺の存在感もイマイチで、総体的に、ぼんやりとした熱い餡掛け麺でした。 酸辣湯が大好きなので、とても期待しつつ、そして貴重なカロリーと糖質を配分して臨んだのですが、大変残念な感想のランチでした。
1回
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ワンタンメン美味しかったです。 スープが超絶熱かった！ 麺を、ちぢれ中華麺で食べてみたいなぁ。