「中華料理」で検索しました。
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2024/11訪問
1回
「ソロ活女子のススメ」で観てから 行ってみたいとかねてから思っていた古民家火鍋専門店 「ひなべねこ」@hotpotcat_tokyo さん やっと予約が取れ伺いました! 代々木駅から徒歩数分なんだが、 めっちゃ迷った~ 何とか時間前には到着 って、ここでいいのか? 住宅街に佇む古民家には店名の入った看板はなく、 ピグモンに似た仙人的なネオンサインのみ(8枚目) ドアノブを回して入店 靴を脱いで上がります 1階はテーブル席、2階はお座敷 テーブルに着くと早速、漢方生薬20種類程が目の前に スタッフさんがひとつずつ生薬の名前と効能を説明してくれながら、全てを陰陽鍋に投入してくれます スープは白湯と麻辣の白と赤 漢方養生指導士の資格を持つ店主が日本人の体に合うスープをこだわり抜き作った逸品 食材も20種類程 白木耳、黒木耳、キノコ数種、蓮根、はくさい、キャベツ、京菜、豆苗、赤かぶ、大根、ニラ、木綿豆腐、乾燥湯葉、トッポギ、春雨、生姜、ニンニク、水餃子、手羽元、豚バラ、ラム肉等々 〆のラーメン 日本人に合わせて辛すぎない麻辣スープはまさに滋味深く食べ飽きないが、ここの白湯スープがヤバうまっ! こんなに麻辣スープより虜になってしまう白湯スープって今まで巡りあったことあったっけ? 基本辛いもの大好きなので、ヒーヒー言いながら真っ赤な方中心に食べる私 ここは真逆でした 是非、ここの白湯スープお試しくだされ ジビエ皿も追加に!と思ってたのに 基本の火鍋セットで腹パッツンパッツン‼️ できれば基本セットの肉だけ、チョイスできるといいなぁ そうそう。飲み物も薬膳生薬やスパイスを漬け込んで作られたオリジナルのものが多数 自家製ジントニックやスパイスジンジャーハイ アルコールだけど罪悪感なく飲めます 店主さんはじめホールスタッフみなさま素敵な接客でほっこり楽しいひとときをいただきました お腹も心も満たされた✨ この界隈、いつのまにか様変わりしてたのね! 「ほぼ新宿のれん街」 は、私が大好きな野毛辺りを彷彿とさせるごちゃごちゃ感でわくわくします ちょっと調べてみなくちゃーー 予約困難な古民家火鍋専門店は期待以上でございました #ひなべねこ #代々木駅 #古民家リノベーション #火鍋専門店 #ソロ活女子のススメ #漢方養生指導士のいる店 #白湯スープ #パイタンスープ鍋 #麻辣スープ #火鍋好きな人と繋がりたい #ほぼ新宿のれん街 #ほぼ新宿のれん街オススメ教えて
2024/01訪問
1回
三茶の香港は味もコスパもいいんです!
2024/08訪問
1回
火鍋伝道師 菰田欣也シェフ監修の 本格火鍋店 「ファイヤーホール4000 麻布十番店」@azabu4000 へ 菰田シェフが四川飯店で腕をふるっていた頃 セルリアンホテルの四川料理店でいただいたことがあるけど 火鍋は初めて! ここのところ続けての火鍋 両店の食べ比べも楽しめました こちらの陰陽命のスープ2種は 自家製豆板醤ベースの麻辣スープと シンガポール由来の生薬たっぷりの肉骨茶スープ 人気のルビーコースをチョイス オードブル 油淋鶏と海老のネギソース 新鮮野菜盛り合わせ 気仙沼産フカヒレのしゃぶしゃぶ 海鮮盛り合わせ 車海老 蛤 蟹 飯だこ 烏賊 くちどけ加藤ポーク盛り合わせ バラ 肩ロース ロース ファイヤーホール特製肉団子 〆の自家製麺 杏仁豆腐 紹興酒 高級食材を多用したワンランク上の火鍋でした! 気仙沼産の大きなフカヒレがひとり一枚 海鮮もどれも産地にこだわり旨い 麻辣スープは、やはり日本人に合うように辛さは激辛ではなくほどよい辛み 肉骨茶(バクテー)スープは真の髄まで生薬が行き渡るような独特な旨スープ どちらも食材を入れる度に味わいが旨味に代わり どんどんうまくなる ご一緒したのは10年来の仲良しジム友♀️ 初めて火鍋を食べたカスミ姫 @kasumi_idol_angel も、香港赴任中数えきれないほど火鍋を食べていたMr.ISHIも 大満足大納得な火鍋のエンターテインメントでした 個室の設えもザッツ チャイニーズ 前に行った「ひなべねこ」@hotpotcat_tokyo とはまるで違う味わいと雰囲気 どちらが好き?と言われると、違うジャンルかなぁ?的で どちらも好き コスパでは断然「ひなべねこ」だけどね 石井さん、ご馳走さまでした! もうすぐ80歳になるなんて信じられない またホノルルマラソン行くんだよね カスミ姫、いつもながらにキラキラな姫~✨ 刺激もらいました 誕生日プレゼントもありがとね❤️ また集いまほ #火鍋 #ファイヤーホール4000 #菰田欣也 #陰陽 #麻辣火鍋 #バクテースープ #ひなべねこ #火鍋好き #麻布十番 #誕生日プレゼント
2024/02訪問
1回
この時期 毎年 香港に「上海蟹」を食べに行ってましたコロナ前まではね 日本でも探して食べてたけど、かなりお高い! 色々検索してて、 しかも前々から気になってた銀座の上海料理店が 上海蟹の名店でHIT ランチで上海蟹の餡掛け焼きそばが食べられると! 電話すると予約OK 上海蟹、お一人2.5蟹使ってる餡掛けです! お得すぎます✨ 今が一番美味しいんだってーー しっかり卵も入ってました ミント香るお手拭き ジャスミンのお茶 大根と干しエビの旨すぎるスープ からの 上海蟹餡掛け焼きそば とご飯 デザートはタピオカココナッツ おもてなしも最高 上海蟹は、上海からの仕入れ 澄みわたった湖で育てられた上海蟹だから美味しいよ 1月までは食べられるとのこと また行くよー ちなみにこの上海蟹のランチメニューは裏メニュー ナイショだよー オススメの上海蟹が食べられるお店あるよー っていう方、いらっしゃったら教えてください♀️ #上海蟹、#上海料理 #上海蟹の餡掛け焼きそば #莉苑 #銀座のオススメランチ #裏メニュー #ナイショにしたいけど #3000円ポッキリです
2023/11訪問
1回
上海蟹の季節到来!今年もここで幸せのひとときを