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昼の点数：4.8
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料理・味 -
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すんごく美味しい甘酒❤️
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大石酒造さんの離れの『酒喜庵』美味しい甘酒❤️
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美味し〜い『酒粕』930円（税込）
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珍しい粉末タイプの塩麹 650円（税込）
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お肉に振りかけて調理すると、柔らかくなります❗️
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2023/10/11 更新
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［ 料理・味-
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本醸造…世界一に輝いたお酒❗️(^｡^)
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◉吟醸酒の部で世界一に輝いた『美山てんごり』というお酒を頂きました。
美味い❗️さすが金賞受賞の酒❗️
香り良く、お酒が喉の奥に滲み入る感じ！
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◉熟成酒『秋の酒』を頂きました。
こちらも香り良し、
少し軽めのお酒で飲みやすい感じでした！
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吟醸酒部門で金賞受賞‼️
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お店の外観
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2023/10/11 更新
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【滋賀県大津市横木の酒蔵の離れ】
大石酒造の酒蔵さんの離れに
『酒喜庵』があります。
ここの『甘酒』400円が、言うことなしの美味しさ‼️
今の時期は、お酒の搾り粕で作るので、少しだけアルコールが…
この『甘酒』は、
酒粕の量、水の量、塩の量、生姜の量、
全てのバランスが完璧な出来栄え‼️
思わず『うまっ！』と、声が出るほどでした。
(=^x^=)
という訳で、ここの『酒粕』930円（税込）を購入‼️
あと、
珍しい粉末タイプの塩麹 650円（税込）も
購入しました！
お肉に振りかけて調理すると、柔らかくなるので、
必需品です (=^x^=)