-
✨数十年ぶりに再会した方に、素敵な世界へ連れて行ってもらいました✨ ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964324","content_type":"ReviewImage","content_id":319964324,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
本マグロを堪能✨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964348","content_type":"ReviewImage","content_id":319964348,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
◎椀盛…蛸煮
※こんなに柔らかで優しい蛸を今まで食べた事があっただろうか...
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320332087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320332087","content_type":"ReviewImage","content_id":320332087,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
◉ 刺身…炙りはトロ鰆かなぁ…すごく脂のノリが良くて
美味しかったです♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964327 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964327","content_type":"ReviewImage","content_id":319964327,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
◉ 焼き物…大とろステーキ
☘️炙りの香ばしさ✨上品な脂✨葱の甘さ
これは最高の組合せです♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964328","content_type":"ReviewImage","content_id":319964328,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
◉ デザート
パンナコッタ❤️シャインマスカット添え
☘️甘さをグッと抑えた上品さが素晴らしい✨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964349","content_type":"ReviewImage","content_id":319964349,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
◉ 先付け
松茸、しめじ、えのき、ほうれん草のお浸し
秋の旬を意識した先付けでした♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964330","content_type":"ReviewImage","content_id":319964330,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
◉ 煮物
特選牛と焼き茄子あんかけ
☘️ とろける松阪牛と香ばしい焼き茄子、
あんの優しい味わいが心に残る絶品料理✨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964332 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964332","content_type":"ReviewImage","content_id":319964332,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
◉ 強肴①
蟹の茶碗蒸し
☘️ 優しい出汁と蟹の甘みが絶妙に調和した
極上の茶碗蒸しでした♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964335","content_type":"ReviewImage","content_id":319964335,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
◉ 強肴②
黄金穴子の天麩羅
☘️ 黄金色に揚がった穴子の天麩羅、
外は香ばしく中はふんわり贅沢な味わい✨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964338","content_type":"ReviewImage","content_id":319964338,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
真鯛…肉厚でぷりっぷり✨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964341","content_type":"ReviewImage","content_id":319964341,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
この烏賊は、トロけ方が違う‼️この上なく上品なトロけ方を体験しました✨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964344","content_type":"ReviewImage","content_id":319964344,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
脂のノリが程よいトロです♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964411","content_type":"ReviewImage","content_id":319964411,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
6時に入店しましたが、すぐに満席となりました！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964350","content_type":"ReviewImage","content_id":319964350,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
個室のようなスペースもあります♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964352","content_type":"ReviewImage","content_id":319964352,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
お店の外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319964353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319964353","content_type":"ReviewImage","content_id":319964353,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
二十歳代の頃、モデルをしていた時にお世話になった方と偶然にも再会する事が出来ました！
姉御肌で優しく、お話しが上手な素敵な方✨
伝統的な花嫁の着付けを完璧に仕上げる腕前をお持ちで、日本の着物の着付け界を牽引するような素晴らしい方です✨
そんな先生に、
今宵は素敵な世界に連れて行ってもらいました♪
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝
◆◆◆ 秋のお任せコース ◆◆◆
秋の食材をテーマにしたコース料理が登場です✨
◉ 先付け
松茸、しめじ、えのき、ほうれん草のお浸し
☘️大将の味付けは、お出汁と塩の繊細な加減が
最高⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝
秋の旬を意識した先付けでした♪
◉ 椀盛
蛸煮
☘️こんなに柔らかで優しい蛸を
今まで食べた事があっただろうか…
煮汁が隅々まで沁み渡って
美味しさの極み✨を堪能しました❤️
◉ お刺身
☘️先生とのお話では、
興味の坩堝となる話が次々と登場‼️
耳が、そっちに行ってしまって（笑）
お刺身のネタ…何だったかなぁ…
f^_^;
おそらく、
炙りはトロ鰆…凄く脂のノリが良くて
美味しかったです♪
手前の白身は、秋から冬にかけて美味しくなる
ヒラメかなぁ…
◉ 焼き物
大とろステーキ
☘️炙りの香ばしさ✨上品な脂✨葱の甘さ
これは最高の組合せです♪
◉ 煮物
特選牛と焼き茄子あんかけ
☘️ とろける松阪牛と香ばしい焼き茄子、
あんの優しい味わいが心に残る絶品料理✨
◉ 強肴①
蟹の茶碗蒸し
☘️ 優しい出汁と蟹の甘みが絶妙に調和した
極上の茶碗蒸しでした♪
◉ 強肴②
黄金穴子の天麩羅
☘️ 黄金色に揚がった穴子の天麩羅、
外は香ばしく中はふんわり贅沢な味わい✨
◉ ご飯類と留め碗
お寿司4選と赤出し
☘️真鯛、烏賊、トロ、本マグロ…
どれも肉厚✨…それぞれが口の中で
上質な主張を展開してくれました♪
☘️シャリもふっくらとして良い感じでした！
◉ デザート
パンナコッタ❤️シャインマスカット添え
☘️甘さをグッと抑えた上品さが素晴らしい✨
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝ 素敵なお店でした♪
料理の腕のいい大将✨『和』と『モダン』が調和した店内✨ また来たいなぁ…♪
先生ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)/