4cd7a4さんが投稿したレストラン ヒロミチ(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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レストラン ヒロミチ恵比寿、目黒、代官山/フレンチ、野菜料理

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

春の訪れをコースで感じ

前回あまりにも良かったので、またカードの特典で利用させていただきました。(カードの更新悩んだけれど、ここを半年に一回利用するために更新!笑)

前回からコースのベースは変わりませんでしたが、添えている野菜やソースが季節に合わせて変わっており、また違った印象に。

今回はお肉が特に印象的。ちょっぴり牛丼を思い出させる甘いソースが、和風だけどしっかりフレンチ。フレンチのお肉そんなに好みじゃないのだけどここのは大好き。美味しい。

素敵なプレートも作っていただけて感動!春満開!
また季節の変わり目に伺います。

2025/04/06 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

一皿毎の完成度の高さに感嘆

どの料理もとても美味しかったのですが、エビ好きの私にはエビのポワレとパータブリック包がとても印象的でした。三味それぞれ違った食感でエビを楽しめむことができました。
それ以外の前菜のジュレとムース、鮑とあんこう、里芋とお肉とどの皿もそれぞれ違った食感を組み合わせで提供されており、一皿の中で色んな食感、味わいを堪能することができました。
豪快な盛り付けも何だか斬新で、フレンチってもっと品よく大人しい印象だったのですが、がっつりしっかり食べられて大満足です。
最後はシェフもお見送りしてくださり、丁寧な対応に感動しました。
記念日にまた利用させていただきます。

2025/01/13 更新

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