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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
自分史上最も美味しい餃子
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2025/04/27 更新
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味スタのサッカー観戦帰りに伺いました。超人気店ということで、事前にしっかり予約済み。
お店はカウンターのみで席数も少ないため、ふらっと来たお客さんはみな入れず。予約マストです。
注文が入ってから包んでくれる餃子を楽しみにしつつ、好物の豆腐干絲があったのでパクリ。これ美味しい。一人で一つ食べたかった。
餃子以外のメニューも豊富で気になりますが、今回は餃子全制覇を目指してるのであとは次回に。
少しして吉春水餃子到着。待ち侘びてました。一口で頬張ると、肉汁スープじゅわぁあ。ひゃーうまみの塊！小籠包食べたんかと思うほどジュワッと出た。
皮がしっかりだけどもちっと。具にしっかり味がついているから、しっかりした皮でも何もつけないで美味しい。バランス完璧。いつも餃子を食べる時、少なくともラー油をすぐつけたくなる私ですが、野菜の旨みやら肉の旨みやらがしっかり味わえる吉春の餃子はむしろ何もつけたくない。
ただ、自家製ラー油も食べたいからという理由でつけると、ラー油、やっぱり美味しい。でも、餃子の完成度高すぎるからやっぱりいらない。笑
あまりのおいしさに季節限定から定番商品まで、なんと全種類制覇！（4人でですが）
牛肉入りのものは香辛料がエスニック寄りだったり、野菜はシャキッとだったりふわっとだったり、それぞれの素材をうまくいかせるようにどのメニューも工夫されていて、単純に中の食材を変えているだけでないところがおいしさの秘訣に思えました。
水餃子も焼き餃子もどっちも美味しかったですが、私的には水餃子のほうがすごかった。
一皿5個入りで全部1,000円以下だったから、お酒飲んでも5000円もあればお腹いっぱい食べれますね。
サッカー観戦でこちらの方面に来るときはセットで必ず予約したいお店になりました。最高。