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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
美味と美女
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2025/09/26 更新
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◇注文商品
大山鶏つけ麺1200円
▪️はじめに
美味しい
案内してくださった女将さん？が美人すぎて最初はつけ麺どころではありませんでした。すみません。
▪️店内
意外と奥行きがある、カウンター1発の店内、平成24年創業と書いていたが、ところどころに設えてある備品などは大正っぽい感じでした、店員さんの好みかな？
▪️スープ
うまさが直撃するような、それでいて飲みやすいスープ、油加減も良く麺に絡みつつスープ自体も楽しめる味付け、かなり六厘舎を感じました。
▪️麺
中太麺で油は抑えめかな、しかしそれがスープとよく絡みつき、程よいコシと旨みを口に運んでくる、んー多めにしておけばよかったですw
▪️具材
スープのチャーシューと麺に乗っている鶏のチャーシュー、こちらは温かい豚と冷たいチャーシューを分けているのが見事だと思いました、メンマは言わずもがなの歯応え、海苔はアクセントに簡素ながら非常にバランスのとれたトッピングでした。
▪️まとめ
六厘舎を経てこのつけ麺にたどり着いたのは納得の味、割スープもふくめ、非常にバランスが取れたまとまりのある一杯でした。
後女将が美女でした…！
ご馳走様でした