ダーティディーズダンダートチープさんが投稿した麺屋 音 別邸(東京/北千住)の口コミ詳細

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ダーティディーズダンダートチープ

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麺屋 音 別邸北千住、小菅/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

口福濃厚クリーミー味噌

◇注文商品
うまい
炙り濃厚味噌940円➕大盛り130円
▪️はじめに
北千住に行く用があり、ついでにうまいラーメン屋へ、本店を覗くと改装中だったので、別邸にお邪魔。
▪️店内
カフェのような雰囲気もある店内に落ち着いた店員さんが2人、カウンターには配膳用のプレートが置かれ、ところどころの設えが独特でした。
▪️スープ
濃厚、クリーミーという言葉が容易に浮かぶスープ、脂のとのブレンドもあるだろうが、濃い味噌が濃すぎず、心地よい濃厚さを味わえるので口に入れた時の満足感がとてもあります。
▪️麺
わしっとした麺が、パンチとどこか品のあるスープとこんなにも合うとは、、、
とてもうまい、これはやみつきになりそうな麺です。もちっ、とコシが同居するクセになる麺でした。
▪️具材
しゃきしゃきのもやし、肉感のあるチャーシュー、ねぎとしょうが、ゆずがありました。個人的にはもやしとチャーシュー、あとねぎぐらいでいいかな、ゆずや生姜は味が少し独立しちゃってる感がありました。
▪️まとめ
とてもうまい、特に麺が良かったです、こんなに味噌と合うとは想定外
あまり北千住に行く機会がないので、次は本店に行きたいですが、この店もいつかまた行くことになると思います。

ご馳走様でした

2025/10/13 更新

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