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麺屋 四季門前仲町、越中島、清澄白河/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
食べやすいのに一風変わったつけ麺
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2025/11/30 更新
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◇注文商品
つけ麺1000円
▪️はじめに
うまい
帰り道につけ麺が食べたいなと思い見つけたお店、こぢんまりとしつつ風情のあるかまえに期待を膨らませ店内へ
▪️店内
カウンターのみの小さなお店
店員さんは若い男性2名で活気で気さくな店員さんという感じ
▪️スープ
独特の甘みと泡立ちで舌触りが楽しいスープ、よく濾されていてほんの少し濃いめのかえしとスープが麺によく合う…かなり飲みやすい
▪️麺
いわゆるつけ麺の麺、しっかりコシと冷水で〆ている歯応えも申し分のない良い麺でした。
▪️具材
薄切りのチャーシュー、クセと食感が楽しいメンマ、後レモンと何かの葉っぱ
薄切りのチャーシューは塩気のある味がついており個人的には好きだった、メンマもうまい、レモンは搾りやすい方が好きだが葉っぱと合わせて見た目がかなりいい印象だった
またフライドオニオンと刻み玉ねぎはスープに合わせると結構印象が変わる、とくに刻み玉ねぎの方は好きでした。
▪️まとめ
食べたことのない味でしたが、人を選ばないとも思う不思議な味でした、とにかく食べやすい、そして据え置きの薬味の一味や胡椒を試したが合う、基本はそのままが1番だが、後半に味変でいれたりすると良いかも知れませんね。
ご馳走様でした。