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味玉そば900円➕餃子ハーフ250円 美味しい ラーメンは少し太めのストレート麺とシンプルな具材、特にチャーシューは焼き豚感が強く、普通のチャーシューとは違い美味しかった。麺はするするとあっという間に口に運んでしまう、ただ個人的には少しちぢれているか、粉っぽい方がスープと絡みついて美味しかったのではと思う、 スープは醤油ベースで油っぽさが独特、それがコクとなり醤油に深みを出している、それでいて後味はさっぱりで飲みやすい、ただ飲みやすすぎる、後味に余韻が欲しいと感じた 味玉は普通に美味しいが、これも個人的には普通かな、スープに味が飲まれるので、素の味がおそらくかなり消えている 餃子は味の素と比べると若干大きめで食べ応えがある、中華を感じる味付けとボリューム満点のタネ、普通のタレ、と酢と胡椒を合わせたタレ、の2種のタレが楽しめる、個人的には酢と胡椒のほうがおいしかったが、僅差なのでどちらも美味しい、ただ餃子も後味に物足りなさがある、ボリュームの割に後味がすっきりしているため、少し満足感に欠ける 会社や家が近ければリピートは月2カ月に1回ぐらいはありそう 味としては食べたことない感覚だったので、近くを通ったらまた行くかもしれません 次はシンプルなラーメンかな ご馳走様でした
2025/08訪問
1回
支那そば 醤油味 900円➕替え玉200円 うまい 居酒屋のような雰囲気の良い店内、店員もどこか心地良さそうに仕事をしているように思いました。 着丼までは10分程度、おすすめを聞いてオーソドックスな醤油を頼みました。 まずはスープ、うまみと爽やかさのあるスープ、中華そばではあるものの、酸味と脂が個性のある味へと変化させていました。飲むたびにクセになる…これはうまい。 麺はそこまで太くはないものの少しワシワシ感がある食べ応えのある麺、ちぢれた麺が口の中にボリュームとスープの旨みをしっかり連れてくる、箸を止めるのが難しかった…笑 具材はシンプルながらも変わった印象。分厚いかな?と思ったらそうでもなく案外パクパク食べれるメンマ、本来の味と食感をしっかり残したカイワレ、甘味と少し酸味のある変わった味の絶品チャーシュー、そしてシンプルな海苔、各具材はどれもあまり食べたことない印象だったが、驚いたのは全てラーメンと挟んで食べてしまえるということ、私は具材と麺は基本的に分けて食べるが、おそらく薄さやそもそものサイズ、これらが具材単体としても成り立ちつつ、麺と挟んでも喧嘩しないサイズ、味付けになっているのだと思います、麺と食べる時と単体で食べる時で具材の味が違う、これは美味しいし、面白かったです。 思わず替え玉を頼み、早くスープを完飲したくて駆け抜けるように食べ終えました。 この店が近くにあったら来店頻度がやばかったかもしれない笑、醤油や中華そば好きはもちろん、誰でもおいしく食べれるラーメンだと思いました。ぜひまた来たいです。 ご馳走様でした。